鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。

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鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。

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食材

鸡蛋2个

面粉100克

油适量

盐适量

五香粉适量

小葱20克

步骤

1.把小葱切碎放入碗内，放入面粉再放适量盐，五香粉。

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2.加入少许水搅成稍稠一点的面糊，磕入两个鸡蛋搅匀。

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3.一面煎成金黄后，翻面煎另一面。两面煎至金黄就熟

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4.装盘即可

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