今天我们来跟大家说一下,如果说我们把汤做咸了,应该怎么办。其实在生活中,如果说把汤做咸了的话,我们平时最常用的一个办法就是兑水。但是其实兑水应该算是最烂的一种方法了。下面我们就跟大家来介绍一下其他的一些方法。

汤是我们平时在生活中经常会做的一道菜,在南方经常有煲汤的习惯。汤这种食材又好喝又营养,但是我们在做汤的时候,有的时候因为把握不住盐的量,会使汤的味道变咸。虽然说汤品营养丰富,但是汤千万不要做的太咸,如果做得太咸的话,不仅不好喝,而且吃多了也对身体会不好。那么下面我们就来跟大家说一下,如果把汤做咸了的话,我们应该怎么处理。

加入鸡蛋

鸡蛋是一种很吸盐的食材。平时我们在生活中会发现我们在炒菜的时候,炒鸡蛋的时候鸡蛋会非常的容易咸。其他的菜没有咸,但是鸡蛋却已经咸了。所以如果我们在做汤的时候,把汤做咸了的话,就可以把煮熟的鸡蛋放在锅里。这样就可以让汤味变淡,也可以让鸡蛋更有味道。

加入土豆

土豆也是一种非常吸盐的食材。我们平时在做汤的时候,如果把汤做咸了的话,也可以在锅中放入土豆来吸盐。制作的时候切记不要切得太薄,切的厚一点的话能够防止土豆太轻易被煮烂。在煮土豆的时候,我们可以尝一尝它的味道,然后根据它的味道来确定到底应该放多少土豆。

加入面粉或大米

如果把汤做得过咸的话,我们也可以在锅中放入适量的面粉或者是大米。这样也可以让他们减轻咸味。我们把面粉或者是大米放到汤里面,然后搅拌一下,他们就会吸收汤里面的盐分,汤自然就会变淡。而且这种方法也可以让汤变得更加粘稠,有些人就是比较喜欢喝口味比较粘稠的汤。如果汤里面不适合放大米的话,我们也可以拿一个干净的纱布,然后包住大米扔到锅里,在锅里面煮一会儿再捞出来,也会减轻汤的咸味。

加入糖

如果把汤做咸了的话,也可以在锅中放入糖。糖也可以帮助我们吸收过多的盐分,在他刚开始融化的时候,我们就可以把糖捞出来了。如果使用一次糖依然很咸的话,我们就可以再扔进去一颗糖,然后继续循环这个过程。