农场君今天要给大家介绍一种了不起的水果，农村人把它当宝贝，种了都舍不得吃，但是吃了能让人变美，这种水果就是黑番茄。

黑番茄，又称"黑钻石"，是一种植物的果实。从它的名字可以看出，外皮是黑色的。它属于番茄的一个新品种，通过人们不断的改良而来。所以它有更好的价值，它有很强的水果香气，让人闻起来很舒服，很有食欲，吃起来真的很可口，尤其是新鲜的黑番茄，它也有更多的水分，甜味，具有很高的食用价值。而且它还富含大量的维生素，以及番茄红素等营养成分，很容易被人体吸收，能起到很好的滋养人体的作用。

这种黑番茄的价格比其他水果高的多，据了解，它每斤可以卖到35元左右。另外，它在市场上的需求也很大，经常会出现供不应求的现象。一是由于它太受大家的欢迎，以至于产量远远不够；二是种植黑番茄的人特别少。这种水果很难生长，因为它对生长环境的温度和土壤条件都有严格的要求。在种植过程当中，有许多问题都需要解决。不管怎么说，自然环境的变化总是让人感到很无奈。

同时，如果没有对种植土壤以及温度等因素进行严格的把控，很多地方的自然环境都是无法满足它的生长条件的。相比之下，大多数农民都会选择去种植其它一些适应能力强、比较好栽培的瓜果蔬菜。这也就使得一些农民即使种植了黑番茄，也肯定不舍得吃，因为黑番茄的价格太高了，面对这样一种难得又有价值的果实，确实会让人十分珍惜。（文/牛大大）