每当提起冰糖葫芦,很多人就能回忆起自己的童年,那又酸又甜的味道,至今记忆犹新。冰糖葫芦,在宋朝年间便开始了古式的做法,历史中早有记载,大清年间各地盛行,茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为我国传统小吃。冰糖葫芦老少皆宜,它具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
在糖膜的包裹下格外诱人。被三三两两的大小姑娘围住,各自买上一支,咬上一口,嘎嘣脆酸中带甜,唇齿留香,好不惬意。
在人们的印象中,冰糖葫芦是小孩吃的零食,一般一元一支。口味单一,偶尔吃一支,老能碰到因技术不过关粘牙的冰糖葫芦,总觉的没什么好吃的。
现在零食种类越来越多,单一的糖葫芦持久难免会腻。还有关键的一点就是糖葫芦还是有季节性的,炎热的天气是根本吃不到糖葫芦的,只有冬天才能吃到,对于想吃的人真的有点遗憾。对于糖葫芦不同时代的人有不同的回忆,有一种独特的情怀在里面,存在八百多年还能持续流传下来的美食,确实有着很大的魅力吸引着我们。
随着时代的进步,糖葫芦也“变身啦”,来自东北的85后创业者从小就热爱糖葫芦,吃了那么多年就突然想给糖葫芦加点色彩,于是她就发明了“琉璃三彩”。听着就相当的诱人,吃起来是不是更有一番滋味呢?问题来了,你看到下面的糖葫芦美照,你会怀疑这真的是糖葫芦吗?没错!这就是“变身的糖葫芦”。
“变身的糖葫芦”都是依托于新鲜的水果,然后缠绕一些糖,还有我们研发的一些秘制的巧克力,带给大家一种自然和一种芳香的口感。我们现在的甜品定位的人群是年轻人,可以用四个字来形容,就是老少皆宜。
我们这里先称“变身的糖葫芦”为“网红糖葫芦”吧,这样显得低调有内涵。首先网红糖葫芦给人第一眼的感觉就是觉得这个特别好看,特别的时尚潮流,样式多种多样,吃起来也是相当的有感觉,有一种初恋的感觉。
据了解,这种网红冰糖葫芦,是在传统的拔丝糖葫芦的基础上,融合了欧美特色苹果太妃糖、翻糖蛋糕的美食创意和流行礼品甜点的造型设计,采用一种新型拔丝糖葫芦机的设备,通过全自动三维定制拔丝缠绕工艺,将直径0.1mm—0.3mm的专有配方超细糖丝精细缠绕于鲜果外壳,从而诞生具有经典法国马卡龙甜饼靓丽颜值、传统冰糖葫芦清甜脆爽口感的一种革命性美食。
并且这种网红糖葫芦不仅仅是平时来买着解馋尝鲜,还有就是看这个比较新颖像平常之间的礼物赠送,像过生日,像情侣之间搞小浪漫,像求婚的一些场合十分适合。还有最重要的就是我们婚庆的甜品台,公司的年会,还有一些整合资源的一些会场,都可以用到这种独特的甜品,市场是相当的有前景。
对于现在快速发展的网络时代,聪明的人运用到了线上+线下的运营模式,也是让这些有想法的创业者赚的盆满钵满,有想法的朋友可以私信联系,大家有什么想说的,评论区下方请留言,我在这里等你哦。
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