在我国白酒市场,酱香酒领域规模不断扩容,前景持续被看好。作为酱香白酒代表之一的郎酒,也紧握未来广阔的发展前景,不断扩充酱香酒产业。

自改革开放40年以来,从清香为王到浓香天下,再到酱酒崛起,中国白酒的发展史本质上也是一部白酒品质的进化史。

虽然我国白酒目前有12种香型,每种香型都是我国白酒的瑰宝,都是基于各个地域风土的天地之精华,我们不得不承认:酱香型白酒以其严格的原料、苛刻的产区、复杂的工艺、长周期的储存和以酒勾酒的勾调方法,以其长期储存和高比例老酒带来的柔和度、多种滋味物质带来的丰满度和协调度、纯粮酿造的纯净度,以及酒体回味的持久度,乃至饮后的舒适度和健康性,无可争议的成为我国白酒12种香型中独一无二的贵族香型和高品质白酒。

尤其珍贵的是,在中国白酒相关法律允许食用酒精外加香精勾调白酒,可以使用液态法生产,大幅降低了中国白酒品质的情况下,酱香型白酒依然延续着古老的酿造工艺,而且90%的产能必须依赖赤水河流域独特的水土、气候等产区环境天人共酿,这也是目前其主体香味物质没有破解的原因之一。

当然,天然的因素更是酱酒高品质的基因,更代表了中国白酒和世界蒸馏酒的尖端和极致。酱酒因其独特属性,天生具备全国化和中高端的基因。

目前已有数千万甚至上亿消费者进入酱酒消费大潮,全国主流市场的酱酒消费趋势已经形成,这股洪流将给酱酒市场带来十年以上的消费红利。

除川贵酱酒大本营市场外,全国大部分省份的酱酒消费氛围已经形成,北京、河南、山东、江苏、广东、上海、浙江、福建、广西等省份酱酒市场开始起量,其他省份的酱酒消费也遍地开花。

总体来看,全国酱酒市场南方好于北方,经济发达区域好于不发达区域。同时,其它香型的部分核心消费人群开始出现规模性倒戈,进入酱酒消费。

消费趋势,也助力酱香白酒行业快速发展。比如郎酒目前已经实现酱酒产能3万吨,随着两河口、吴家沟等多个酱酒生产基地的全部投产,郎酒未来3-5年将形成酱酒年产5万吨。

郎酒不断集中优势力量,进行产业持续发展,塑造知名品牌,通过酱香酒产品优势,持续地提升郎酒旗下酱香酒的产业销量,提升品牌影响,助推酱香酒持久地盈利和发展。