“陪我去小卖部”，“不去”
“我请你”，“走”
这句话见证了多少学生的友谊？
然而，学校的小卖部
很快就要和大家说再见了......
据教育部网站消息，由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》近日公布，自2019年4月1日起施行。
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中小学内不得设置小卖部
《学校食品安全与营养健康管理规定》中的第二十条令人关注：中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，确有需要设置的，应当依法取得许可，并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。
评论区掀起一波回忆杀
谈到校内小卖部，很多人都回忆起学生时代在校内购物的时光，这波集体回忆更将话题推上微博热搜榜前十，一度达到“沸”级别。
@仙爷要渡劫：走，去小店啊，我请你（笔一扔），怀恋啊
@DX-Diu竹子7012：十分钟跑去小卖部用了四分钟，吃完辣条上课了，满嘴子辣味
@cj565：80后的小学，没小卖部都不可能
@Nebula-：体育课自由活动后就相聚小卖铺
@榕容的小迷妹：00后的我，下课最爱干的事就是去食堂买东西吃。
有人表示支持，校内就不该设置小卖部。
@棚主的啵啵：挺好的
@BYSanswer：这个真的有好处！
@阿零想欧一点-若见南侠：虽然乍一想不合理，但其实真的有道理，想当年我初一一年胖了20斤。。。炸鸡腿真好吃，真胖
有人则建议监控好小卖部商品即可，毕竟有刚需。
@眼拥星霜是你：学校小卖部也不是只售卖零食呀 文具什么都有呀
@暴躁老哥疯狂输出：不是，那比如上完体育课想买瓶饮料都不行吗。。
有网友提议可以开设小餐厅卖点心。
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再见，垃圾零食
从《规定》可得知，
即便校内小卖部依法取得许可，
也要避免售卖高盐、高糖、高脂等不健康食品！
那些我们经常买过的零食
都将会消失......
下面我们再来看看哪些零食对孩子的健康不利呢？
家长和同学们在选购时一定要擦亮眼睛哦！
方便面
上榜理由：含有柠檬酸等物质
油炸食品大多都是不健康的，而方便面则是其中的榜首。
方便面添加剂常见的有柠檬酸、谷氨酸钠、焦糖色、特丁基对苯二酚等。含柠檬酸的产品，儿童长期食用可能导致低钙血症。
火腿肠
上榜理由：亚硝酸胺、油脂
火腿肠常见添加剂为亚硝酸钠和山梨酸钾，其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。
且其含盐量也不可小觑，有些烤肠一根的含盐量就把一个人一天的吃盐指标占满了，烤制过程中还可能产生致癌物。
更重要的是，这种加工肉制品中真正的“肉”非常少，绝大部分都是淀粉、添加剂和猪肥膘、鸡皮、鸭皮的肥油。
话梅、果脯、蜜饯
上榜理由：苯甲酸钠
腌制蜜饯的过程中会用到的添加剂有柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1，并影响儿童对钙的吸收。而且话梅含盐非常高。
果冻
上榜理由：山梨酸钾
山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。
冰激凌
上榜理由：油、糖、热量高，添加剂多
冰激凌中的人工香精、增稠剂、人工合成色素等使用非常普遍，而其中有些人工色素，国外规定不能用于食品。
薯片
上榜理由：谷氨酸钠、5’—鸟苷酸二钠
薯片、薯条是当之无愧的“最差零食”。哈尔滨医科大学附属第一医院营养科主任闫雅更对此深有感触，“这类食物中含可疑致癌物——丙烯酰胺。”空军总医院营养科主任景洪江也指出，薯片还有膨松剂、增味剂等食品添加剂及反式脂肪酸、盐等问题。
汽水
上榜理由：热量高，添加剂多，没营养
汽水等碳酸饮料几乎不含人体需要的营养成分，热量高且添加剂多，在营养专家眼里，远不如白开水。
蛋黄派
上榜理由：反式脂肪酸、大量添加剂
蛋黄派以添加剂为主要手段，美味至上，但营养极低，挣扎在有害与无害的分界线上。
炸鸡、鸡米花
上榜理由：高能量高脂肪
炸鸡这类食品是典型的高能高脂食物，可不论从孩子的生长发育还是健康饮食的角度，都应减少甚至避免吃这类食物。而且，很多是零散的加工点或小商贩制作的，煎炸用油、原材料等都可能存在隐患。
榴莲酥
上榜理由：香精、高糖、高脂、低营养
这种酥香的口感要靠大量脂肪（含反式脂肪酸）、糖以及很多添加剂来实现，高能高脂，但总体营养价值低，一定不能多吃。
看完好像什么都不能吃了，其实不是。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所杜松明副研究员说，并不是所有的零食都对孩子不好，吃零食不妨分个等级。比如：
可经常食用的零食有：全麦饼干、营养麦片、水果干、酸奶、自制面包等；
可每周食用2-3次的有：甜饼干、冰激凌、山楂片、鸡蛋卷、布丁、动物饼干、燕麦花卷、海苔、自榨果汁等；
只能偶尔吃的有：糖果、巧克力、薯片、薯条、玉米片、棉花糖、烤饼、果脯、虾条、碳酸饮料等。
方便面、火腿肠、果冻、速溶奶茶等则最好不吃。
而且，在选购零食时，各位家长一定要看好配料表，通过配料表我们才能正确选购出健康又解馋的“好零食”！
一般来说，只要是按照标准合法生产的产品，配料表是不能够作假的。
1.配料表中排在前面的物质含量比较高，如果排在第一位的不是天然成分，那么最好不要买来吃。
2.配料表里标有“氢化油”、“植物油”、“植物脂末”、“精炼植物油”、“植物黄油”、“植物奶油”等物质说明含有反式脂肪酸，如果这些物质排在配料表靠前的位置说明含量较多。
3.配料表的食品添加剂一般都有标出，括号里面的物质都属于食品添加剂，建议选购括号内容较少的零食。
参考文章：
1.《【关注】什么？下个月起要跟学校的小卖部说再见了？》，人民日报（ID：rmrbwx），2019年3月13日
2.《校园 | 什么？下个月起要跟学校的小卖部说再见了？》，中国青年报（ID：zqbcyol），2019年3月12日
3.《学校内将不再设置小卖部，快和这些危险的零食说拜拜》，班主任研究会（ID：bzryjh），2019年3月15日
帮主说
虽然有小卖部的校园回忆是美好的，但是当垃圾食品出现时，对于小卖部的回忆将不再美好。
确保孩子在学校的饮食安全、健康，是全天下父母共同的心声。帮主支持新政策，希望孩子们都能健康成长！
— END —
学校小卖部要关门了，
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