我们中国的每一道经典饭菜，都是出自于各个普通厨师的手，在我们中国每一位厨师的厨艺都是十分的精深，一个好的厨师的厨艺怎样样，我们从他的刀功完整就能够看得出来，由于厨师的刀功是最基本的厨艺技艺，今天给大家分享的是米其林大厨和我们中国的厨师比刀功，米其林厨师直接把芒果切成花，我们中国的厨师一条鱼圆满还击。

我们中国的食物品种十分的多，而且还有着8大菜系，我们中国的每一道菜系，都有着一些十分有特性的菜，其中有些菜制造出来十分的考究刀工，在摆盘的时分看起来也是十分的精致，可以把普通的食材摆成比拟精致的外型，给人一种比拟亮眼的觉得，刀工是厨师的功底。

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这不代表他就赢了，我们中国的厨师直接拿出了一条鱼，先把鱼头给切了下来，然后把鱼的身体清洗洁净之后，鱼皮全部去掉，然后把鱼肉用小刀切成了小块，其实刚开端的时分，大家并不可以看得出做出来的是什么，但是经过一段时间之后，直接把鱼肉给做成了一个松子的外形，看起来也是十分的逼真。

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鱼肉也是十分软的，先用刀给片成了松子也是十分的凶猛，圆满有力的还击了米其林厨师，一个用芒果雕琢出来的花和一个用鱼肉做出来的松子，两者的刀工差距十分明显，很随便看的出来我们中国的厨师晚上与米其林厨师的刀功，不只当中比拟的凶猛，而且做法也是十分的有创意，我们中国的网友表示真的是太霸气了。