油醋汁沙拉

材料：苦菊1朵、小土豆2个、红萝卜半个、杏仁(大)8－10个、格琳诺尔麻籽油15克、苹果醋5克、蜂蜜半勺、盐少许、黑胡椒少许

做法

1.苦菊洗净择小朵，小土豆煮熟切块，红萝卜洗净切薄片

2.准备好大杏仁

3.准备好亚麻籽油。

4.亚麻籽油和苹果醋（3：1的比例）和所有材料一起加入小瓶中。

5.摇匀即为油醋汁

6.油醋汁倒入处理好的食材中拌匀即可。

千张丝炒韭菜

材料：韭菜300g，千张2张，红辣椒一个，盐适量。

做法：

1、韭菜洗净切寸段，千张切丝，干辣椒切段。

2、炒锅加油烧热放入干辣椒炝锅，放千张丝和韭菜煸炒，加盐，炒韭菜变软即可出锅

大蒜芹菜炒木耳

食材:

芹菜，黑木耳，50g 200g在盐量的酱油，醋，蒜量

做法：

1。蒜剁碎，芹菜切。

2。锅内放入水，打开水，加入一匙盐，少量食用油，倒入东北黑木耳、芹菜、水煮、捞入冷水中。

3.锅放入适量油，烧至80%热备用。

4。准备一碗，加入蒜末，倒入热油，加入半茶匙盐，适量醋，酱油拌匀。

5。准备一碗，倒入木耳，芹菜，倒入碗中的果汁，搅拌均匀，即可享用。

茄汁花菜

食材：花菜400g，西红柿1个，盐2g，糖10g，鸡精适量，葱1段，蒜2瓣，水淀粉少许，食用油5g。

做法：

1、花菜洗净掰成小朵；

2、葱、蒜切末；

3、西红柿顶部划十字泡入热水中剥去外皮；

4、剁成极碎的小粒；

5、热锅凉油小火爆香葱、蒜碎，倒入西红柿碎炒出红油；

6、倒入花菜翻炒均匀，调入盐、糖、鸡精，加入少量开水炒约2分钟入味；

7、勾薄芡炒匀即可出锅。