煎豆腐时，出现粘锅怎么办！不要慌张，这样做，豆腐不破皮不粘锅！

随着社会不断发展，人民的生活条件是越来越好了，现在很多人都非常喜欢吃素食，对于素食来说，我们都知道素食的营养价值也是非常的高，在我们家很少吃到肉食，一般都是以素食为主，所有的素食中，我最喜欢吃的就是豆腐了，豆腐可以说是老少皆宜的一种美食。

当然豆腐的吃法也有很多种，那么我们在吃火锅的时候也可以放入豆腐，豆腐也可以炒着吃，凉拌的吃都是不错的选择，豆腐的营养价值是非常的高，我们都知道豆腐就是用黄豆制作的。对于黄豆来说，黄豆的营养价值是非常高，而且在养生中也是少不了吃黄豆的。

用黄豆做出来的豆腐是非常的美味，而且味道更是越吃越香，其实对于豆腐来说，我最喜欢吃的就是煎豆腐了，但是很多人煎出来的豆腐总爱破皮。而且还会出现粘锅的现象，这个时候该怎么办呢？今天跟大家分享的就是，煎豆腐时，出现粘锅怎么办！

喜欢吃煎豆腐的朋友们一起往下看，首先，我们先将买回来的新鲜豆腐，清洗干净之后，然后再切成薄片，千万不要吃得太饱了，因为豆腐里面含有的水分是非常的多，这个时候我们一定要用厨房的锡纸将豆腐里面的汁水给吸出来。然后我们再煎的时候，锅中提前用姜片进行擦一下。

然后锅中加入适量的油，用小火来煎豆腐，等到豆腐的一面煎成金黄色的时候，在轻轻地翻一下面。这样煎出来的豆腐根本就不会出现破皮或者是粘锅的情况，煎豆腐时，出现粘锅怎么办！你们喜欢吃煎豆腐吗？