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爱吃又会做饭的人更加的迷人。
对于喜欢吃肉的伙伴们，排骨经济实惠作为解馋美食最是合适
“排骨的N种吃法”，今天辣骨鲜教大家一道简单又好味的排骨做法，居家很容易上手的猪蹄菜肴。
可乐红烧排骨，香甜肉烂。
制作不算困难，有喜欢的可以跟随教程制作。
食材准备：肋排2根、葱姜切片适量、料酒一汤匙、冰糖、生抽老抽适量、可乐500ml、食用油适量
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1、锅倒入半锅水，放入洗净切好的排骨，加入几块姜片去腥。
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2、放入一勺料酒，水开后再煮两分钟、捞出排骨。
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3、将捞出的排骨放在清水中，将煮出的油质、浮沫洗净，排骨备用。
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4、锅中放油烧热，改小火放入几颗冰糖炒出糖色。
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5、放入排骨爆炒，翻炒至两面微焦泛黄，加入姜片、葱段
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6、放入生抽一汤匙，老抽适量上色，再加一点点蚝油
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7、倒入可乐，大约没过锅中的肋排即可。盖上锅盖小火焖30-40分钟
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8、大火收汁，放入适量的盐，汤汁浓郁时关火即可。
香气扑鼻，香脆可口，无敌好吃的可乐排骨，做法其实很简单，
掌握诀窍小白也能做的超好吃，吃了一块还想吃，快来试试~
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