现在大家的生活水平提高，格外注意养生，提高我们的身体素质，锻炼自己的体魄。有效的运动和营养的饮食结合，会使我们的身体更加强壮。
哈妹家乡有个村里面的老人都很长寿，他们平时都是用勤劳劳作来锻炼体魄，多吃这个食物，补充自己的营养。这道菜就是荠菜渣豆腐。
这道菜的食材看似普通，但是对人体机能很有益，我们平时在家也可以多吃哦，跟着哈妹一起看看具体烹饪步骤吧！
#蒸菜#渣腐
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配料:
芹菜叶85克、粗豆面65克、盐少许
烹饪步骤:
1.买来新鲜的芹菜，摘叶，清洗干净。
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2.准备好的粗豆面，豆面是用生的黄豆直接用料理机打碎即可，也可以去粮店买。
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3.把芹菜叶，切碎。
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4.锅内添水，放篦子，铺上白菜叶或湿布，把芹菜叶铺在上面。
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5.再在上面铺满豆面，铺匀。
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6.撒少许盐，用筷子拌匀。
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7.盖锅盖上汽后蒸十五分钟，开锅盖用筷子再搅拌一下取出装盘。
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8.香喷喷的渣腐做好了，卷煎饼那叫一个香。
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9.当然，怎么吃都可以，高蛋白低脂肪，减肥者的福音。
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