花蛤是一种很美味的贝类海产品，是受到很多人的喜欢，我也是比较喜欢吃花蛤的，平时用来炒、蒸、煮等都是可以很好吃的，吃起来是很鲜美的，不过这要看花蛤新不新鲜了，要是花蛤不新鲜的话，味道要差上很多的，在买花蛤的时候，就要挑选了，海鲜店老板透露，买花蛤时，记住3个小方法，选的花蛤新鲜又美味。

打开网易新闻 查看精彩图片

花蛤是一种常见的贝类海产品，味道鲜美，营养丰富，很多人都是喜欢吃花蛤的，也是会经常购买花蛤的，去到海鲜店购买花蛤的时候，是要进行挑选的，不然很容易买到死花蛤或者不新鲜的花蛤，不仅多花了钱，而且做出来也是难吃的，花蛤好吃还是要选新鲜的，对于怎么挑选花蛤这个问题， 我是去问了海鲜店老板，这位海鲜店老板还是位熟人，不然是不会告诉我的，海鲜店老板透露，买花蛤时，记住3个小方法，选的花蛤新鲜又美味。

打开网易新闻 查看精彩图片

1.看花蛤开口

在买花蛤的时候，可以看看花蛤的开口，有些花蛤是开口了的，不过要看花蛤开的口能不能活动，要是活花蛤的话，还可以把口关上的，这样的花蛤是更加新鲜的，要是发现花蛤的口是不能关上的话，就不要买了。

打开网易新闻 查看精彩图片

2.看花蛤的水中状态

在买花蛤的时候，是要看看花蛤在水中的状态，要是新鲜的花蛤话，是沉在水底的，并且还会慢慢的活动，如果花蛤是漂浮在水面上的话，这种花蛤就不要买了，都是死了花蛤，根据这个小方法是可以选到新鲜又美味的花蛤。

打开网易新闻 查看精彩图片

3.摸花蛤的触角

有些花蛤在水中是会把触角伸出来的，这个时候，你就可以用手摸一下，要是活花蛤的话，是会把触角收回去的，死花蛤就会没有反应，海鲜店老板说，买花蛤的时候，是可以用用这个小方法的，记住这个小方法，下次买花蛤还可以用到。

打开网易新闻 查看精彩图片

你对于买花蛤的方法还有什么看法和观点？欢迎大家在评论区讨论和分享，也可以关注一下小编。