听说毕导跟大家讲，情人节收玫瑰花太俗太浪费，所以号召大家吃饺子。
emmmm……
我拒绝。
毕导会给出这样的错误建议，一定是因为不了解玫瑰的花花世界。
第一，玫瑰花那么好看，收到身心愉悦。
（不过今天卖得太贵，确实不太值得）
第二，还有很多玫瑰花是又好看又很好吃的。
比如国内的滇红重瓣玫瑰，保加利亚的大马士革玫瑰。
/ 整朵摘起的滇红重瓣玫瑰，采花大盗就是我 /
所以，作为曾经的长期单身狗厨娘，
强烈建议大家抵制吃饺子，坚守情人节收玫瑰花的传统！
但是形式可以创新一点。
比如收玫瑰花鲜花饼、玫瑰花茶。
实惠有调性。
另外，查了一下最近飞大理的机票，不太贵诶。
不如去苍山洱海旁，看山看云，吃玫瑰花啊。
玫瑰鲜花饼
食材：
(10个鲜花饼)
【油酥】
中筋面粉 100g
猪油 60g
【油皮】
中筋面粉 150g
水 50g
盐 2g
糖10g
猪油 50g
【内馅】
玫瑰鲜花酱 250g
糯米粉 40g
猪油 20g
做法：
玫瑰花酱-
1. 新鲜采摘的玫瑰花瓣，以2：1的比例，加入白糖揉捏成酱状
2. 放入密封罐中，静置5天
鲜花饼-
1. 【油酥】部分的材料混合均匀，揉成油酥面团，敷上保鲜膜静置
2. 【油皮】部分的全部材料混合均匀，揉成不沾手额油皮面团。静置20分钟
3. 【内馅】的所有材料混合均匀，并等分为10个玫瑰小圆球
4. 静置好的油酥、油皮面团，也都等分成10份
5. 油皮用擀面杖擀成薄片，包入油酥，收口捏紧。 收口向下静置15分钟
6. 把上一步静置好的面团擀成牛舌状，再卷起来。再次静置15分钟。然后重复这一步一次
7. 把处理好的面团两头对捏，按扁，擀成圆形薄片
8. 包入玫瑰花内馅，收口捏紧，收口处朝下放，然后微微按扁一点
9. 用筷子蘸玫瑰花糖浆在饼上点个小红点。烤箱预热170摄氏度，烘烤30分钟
热烘烘的鲜花饼出炉，配上一杯玫瑰花露，轻轻咬上一口——
啊，如果生活甜蜜有时，就是这种滋味。
坐看苍山的云卷云舒，
这样的日子，就算是一个人，也很幸福啊。
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