“万花皆可吃”!农村里常见的5种野菜花朵,你有吃过几种?

现在正是春季,在春天里正是万花盛开的时候,我国的国花牡丹也是在绚丽的盛开着,其实农村里有很多的野菜也都开花了,虽然它们开的花朵没有牡丹玫瑰那样的艳丽,但这些花可都是能吃的,下面这5种不同时节的野菜花朵,你吃过几种呢?要是全都吃过,你的的确确是个地道的农村娃!

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谷雨时节的前后就能闻到阵阵的洋槐花的香气,那种味道真的是特别的好闻,单单的清香,沁人心脾,令人的心情很舒畅,很安逸。捋上一把槐花不管是蒸着吃还是煎炸或者是用来做馅都是很好吃的,每次都能让人吃上一大碗,吃了20多年怎么吃都吃不够!

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住在农村的都是知道,每年山韭菜花开的时候,大人们就去山上采摘山韭菜,一次会摘好多的韭菜花,然后清洗干净晾晒干,我奶奶把摘回来的韭菜花放到村里面的大石磨里然后放点盐捣碎,装入个大瓶子里,能吃上一年,吃面条时或者是吃火锅时拿出来,放点吃格外的鲜美,你吃过韭菜花吗?

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南瓜可谓全身都是宝,嫩嫩的南瓜不管是炒着吃还是用来做馅都是很美味的,南瓜藤的营养价值也是很高的,经常吃南瓜藤也是有助于男性戒烟,而南瓜花其实也是可以吃的,而且味道很好,比果实更好吃,而且南瓜花含有南瓜中所含的各种营养物质,在吃南瓜花时,去掉花托和花蕊,只吃花瓣就好了。

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核桃花就是核桃的花形,花成熟后就长出核桃了,想必有不少的人都不知道核桃花会吃吧,其实核桃花是一种具有很高保健功能的野菜花,我们把摘回来的核桃花焯过水之后再烹饪就可以吃了,后味还有点甜,核桃花中含有很多的营养物质,有缓解疲劳,治疗失眠等功效。

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棕包米其实就是棕树的花苞了,它远远的看去就像长在树上的鱼籽似的,棕包米在未完全开花时,口感很鲜嫩,用来炒菜,搭配着腊肉吃最美味了,吃过几口之后绝对会让你喜欢上它的味道,棕包米的营养丰富,也有很多的作用和功效,你吃过它吗?