家常菜谱说起来很简单,可是做起来却一点都不简单那,每天买菜的时候到菜场一眼看去好像都是昨天刚吃的菜一样,这难免就给买菜增加了难度哇,其实菜品只要搭配好了就是重样了还是有营养的呢,也不可能保证每一天都能吃到不重样的菜呢。

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1.先把豆腐洗干净切成块,再把洋葱切成沫,肉洗干净之后也切成沫,先香菇拿几个洗干净之后切好丁,再来点干辣椒备用。

2.锅里面放油烧热之后放入豆腐把豆腐一定要煎到外面起皱皮才行,然后把煎好的豆腐乘出来装爱在碗里面,锅里面倒上一点油烧热之后,先放入肉末炒熟,然后倒入香菇丁洋葱末炒出香喷喷的味道,最后放入豆腐拿起锅把来回的颠翻,再放入盐白糖料酒耗油鸡精倒入一点点水盖上锅盖等汤汁浓稠之后倒入水淀粉勾好就可以出锅了哦。

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