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不喜欢虾米 所以用日式口味

娃娃菜两颗干香菇8个蒜头5颗鲣鱼粉一包日式鲣鱼酱油些许小干贝5颗香菇水一碗

热油锅 爆香蒜头跟香菇（干香菇要先泡热水，香菇水留着备用）

洗好的娃娃菜下去拌炒一下

放入鲣鱼粉和香菇水和一些些的日式鲣鱼酱油拌一拌，干贝也加入，盖上锅盖

闷一下 看菜软了就是完成了

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娃娃菜数根蒜头5-6颗辣椒1条盐巴少许米酒少许

娃娃菜先削除芽茎粗皮后洗净

娃娃菜斜切薄片 蒜头及辣椒切片

取炒锅加入少许的油待油烧热后放入蒜片及辣椒爆香

放入备妥的娃娃菜及米酒大火拌炒后加入盐巴调味拌匀即可关火

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娃娃菜一颗 西红柿一颗 植物油 干辣椒 蒜 生姜 食盐 酱油

1、将娃娃菜撕成一片一片的，用水洗净待用；将西红柿切成片，生姜切丝，蒜切片待用；

2、锅里加一定量植物油，烧开，放入蒜片爆炒至香味出来，放入生姜丝，干辣椒爆炒，随后倒入西红柿，待20s后迅速将娃娃菜也倒入锅中翻炒；

3、约3min后看到娃娃菜在锅中变色，向锅中加入一定量食盐，十三香；翻炒约1min后，加入少量酱油调色即可。