其实中国是一个地大物博、资源特别丰厚的国家，在这里你能够看到各种各样的美食以及各种各样的特色小吃。可以说在每个地方他们当地的特色美味都是不一样的，也都各有千秋。如果想品尝各种各样的美味，首先就需要配齐这里面所需要的各种食材。而我接下来要跟大家说的就是史上最特别的6种蔬菜，吃过三种以上的，请允许我叫你一声“大神”。
第1种芥菜。这种蔬菜长得很高，它的适应能力非常强，在各种地里面都能够生存。它的叶子可以吃，而且这菜在每个地方都有分布。虽然芥菜也是绿叶蔬菜，但是它跟其他的蔬菜还是有所区别的。它的味道非常独特，有一些苦。不过，根据每个人的口味不一样，所以对于美食的定义也是不一样的。所以芥菜有些人会非常喜欢吃，当然要有些人不喜欢吃。
第2种苦瓜。大家都知道苦瓜是非常苦的一种蔬菜，甚至在一些人都他们都会觉得它很特别，怎么会有这么难吃的蔬菜存在呢？但是苦瓜是一种非常有营养的蔬菜，经常吃的话可以泻火，所以经常会有人喝苦瓜茶。除此之外苦瓜炒鸡蛋和苦瓜炒肉也是非常好吃的，虽然会有一点苦，但是带着浓浓的肉香和鸡蛋香是非常不错的一道下饭菜呢。
第3种香椿。首先大家不要被它名字所迷惑了，其实它还有一种比较特殊的臭味，很多人都接受不了它的味道，所以都不喜欢吃。不过也有人非常喜欢吃香椿，甚至有些人专门去山上找这种野菜吃。
第4种胡萝卜。基本上胡萝卜都是宝妈们的最爱了，尤其是一些减肥女士，他们也特别喜欢吃红萝卜。毕竟胡萝卜的营养成分特别多，富含大量的维生素b等。不过有一些人他们很难接受红萝卜，不喜欢吃胡萝卜的人甚至觉得这是杀手般的存在。
第5种秋葵。可以说现在邱市里面卖的秋葵价格真的很贵，最少也要15块钱一斤，普通人真的吃不起了，虽然说秋葵的价格很高，营养价值也很全面，但是它里面粘稠的汁液让人有一些难以接受。回家蹭不过秋叶的营养价值，偏偏还就在这年夜里面洗的时候，你还不能把它彻底洗干净了，否则就不会有太多营养了，这也是让人觉得比较特别的一种蔬菜了。
第6种鱼腥草。可以说鱼腥草的味道，让你吃过一次就能永生难忘。鱼腥草是南方地区的一种常见蔬菜了，而且大多数人都不喜欢吃这种蔬菜，不是因为它的口感不好，而是因为它本身带有一定的腥味，让人很难接受，总觉得怎么会有这样特别的一种蔬菜存在呢？不过在四川地区我们常见的都是凉拌和串串，大部分都爱吃，毕竟在重口味的掩盖之下，鱼腥草的腥味也就被忽略掉了。不过，对于小部分南方人和北方人都表示简直很难接受，大家都认为这种蔬菜实在太难吃了，怎么会有这么特别的蔬菜存在？关于中国最特别的6类蔬菜，吃过三种以上的，请允许我叫你一声大神。
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