简单家常的羊肉炖萝卜，非常好吃，几乎没有人可以拒绝这道菜

简单家常的羊肉炖萝卜，非常好吃，几乎没有人可以拒绝这道菜

哈喽哈喽大家好，羊肉相信大家都吃过吧，羊肉可以补身体，抵御风寒，但是羊肉做不好的话，会有一股特别难闻的羊膻怪味，所以有的人就不喜欢羊肉，但是你在做羊肉的时候放上料酒，甘草，生姜一起，就能去掉羊腥味。

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吃羊肉可以暖身体，益肾气，健身，开胃，还能养肝，明目，羊肉对风寒咳嗽，肾亏阳痿，体虚怕冷，气血两亏，腹部冷痛，产后，面黄肌瘦，腰酸腿软，病后身体虚亏，吃它都可以有治疗和补益的效果，里面还有丰富的蛋白质。

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今天我们来做一个羊肉烧萝卜，烧出来的比较入味，吃起来味道更好更香，孩子们也非常的喜欢吃，我们需要准备的食材有羊肉，生姜，白萝卜，食用盐，洋葱，生抽，料酒，香油，秘制红烧汁，材料准备好之后我们就开始做吧。

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第一步，我们羊肉洗干净，切成小块块，放在盘子里备用，我们把洋葱外皮剥掉，切成小块，放在碗中，我们把生姜切成片，放在碗中，我们打开电磁炉，开始烧水，水烧热之后我们往里面放上切好的羊肉块，放上生姜，洋葱，开始焯水。

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第二步，我们把白萝卜洗干净，洗干净之后把白萝卜切成小丁丁，放在盘中备用，羊肉焯熟之后我们把羊肉捞出来，把羊肉上面的浮沫洗干净，洗羊肉的时候用温水洗，羊肉洗干净之后放在一个干净的盆中。

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第三步，我们打开电压力锅，把我们焯好水洗干净的白萝卜放进去，然后倒上两汤勺香油，两汤勺生抽，两汤勺红烧汁或者红烧酱油，三汤勺料酒，然后撒上盐，在锅里搅拌均匀，搅拌均匀之后盖上盖子，然后我们电压力锅插上电。

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第四步，我们插上点之后，选择拔肉类按键，然后等他煮好，煮好之后我们打开锅盖，放上胡椒粉，搅拌均匀，做好之后也能撒上香菜碎，如果自己买的羊肉比较肥的话，可以少用些油，非常美味的羊肉炖萝卜就做好了，超级下饭，没人不喜欢。