好吃到流泪，几道简单易做的家常菜，带给味蕾不一样的感觉！

芹菜榨菜肉沫

1.芹菜（去除叶子）、干辣椒、青椒都切细

2.肉沫、榨菜、姜蒜切细

3.锅中烧油倒入肉沫和姜蒜，炒至5分熟，放入少量盐，鸡精，生抽，炒熟盛出备用。

4.锅中余油倒入芹菜、干辣椒、青椒炒出香味

5.再放入榨菜和肉沫一起炒至入味。

青椒炒猪肝

1.准备猪肝和青椒

2.然后把猪肝切厚片泡在清水中半个小时，青椒切小块

3.热好油锅，下入猪肝，大火翻炒至熟，加入酱油

4.然后加入青椒，大火一起翻炒，加入一点水，加盐翻炒至青椒断生即可出锅

油淋茄子

1.茄子、红椒、大葱洗净。

2.一个茄子切成4份，红椒和大葱切丝。

3.茄子放入锅中蒸熟。

4.取一净碗，加入蒸鱼鼓油、香醋、白糖、少许盐、1汤勺凉开水调匀。

5.蒸熟后，码入盘。

6.放上大葱丝、红椒丝。

7.锅里加少许油烧热。

腐乳排骨

1.一定要用红色的腐乳哦

2.凉水，排骨下锅，水烧开煮2分钟，出锅洗净

3.用厨房纸把排骨表面水分吸干

4.排骨下油锅炸一下，两面略焦黄就可以了

5.炸好的排骨出锅备用

6.锅里放适量的热水，将排骨面下锅，注意，水量一次性加足

7.加入两块腐乳小火慢炖。。。最后加一点鸡精就可以了