“汪记开口金水饺”不走寻常路，别人的饺子都要捏紧包严，他家的饺子却龇牙咧嘴，两头洞开，在红油里打个滚，油光发亮，着色金黄，开口取其喜悦，金字取其来财，生意一点就爆，直到今天。

四月有太多的白色花朵绽放，凋谢，就像为四季最后一丝寒意送葬，同时这也是吃面的最好时节，不冷不热，温文尔雅的气候，在哪儿都坐得住，在哪儿都吃得开，这两天的面馆客满为观。

“汪记开口金水饺”最拿脸的就是他家的这款饺子，皮糙肉厚，两头张开，黑白两道的芝麻占据了花生碎太多的地盘，甜辣口味的汁水与饺子爆香的馅料猛烈碰撞，第一个着不住的就是舌头，不信你试下。

他们的海味面少了资格成都海味面的标准，汤清寡淡，虽有海味的意思，少了海味的手笔～用料的大气和讲究。

凉粉不错，酱料和相料搭配得还算合理，由于空气的温度，这两天吃热凉粉再合适不过。

作为一款成都独有，或者少有的水饺，他们在长寿南路上已经盘踞了多年，中午去，憋憋莫得位置，不过，这几年，他家边上又多了许多美食，不知会不会影响他们的生意，即便有影响我想也是好事，顾客高兴san。