靠河吃河：河南难得的“北方小江南”，咸鸭蛋、烤鸭蛋又香又解馋
河南是内陆大省，尤其豫北地区干旱少雨，河流稀少。但从安阳驱车向西南40公里，就有一个闹中取静的北方小江南，这就是小南海。
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俗话说靠山吃山，靠海吃海，在小南海，河岸两边的善应镇农民自古就有在河两岸养鸭、养鹅的传统，这里的咸鸭蛋也是远近闻名。
每年夏天，豫北地区的人们呼朋唤友到河边来纳凉休闲，边在清澈的河水上划船，边品尝香得流油的咸鸭蛋，那真是一种享受。
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今年，“源易缘乡情”和亲朋到小南海钓鱼，看到街边卖的烤鸭蛋，不用吃，光是闻就让人直咽口水。
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黑黄颜色的是烤鸭蛋，白色的是咸鸭蛋，个头都很大。
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由于烹饪方式的不同，烤鸭蛋明显比咸鸭蛋大了一圈。
我们下午到小南海，刚巧碰到一个大娘在卖烤鸭蛋，说是刚出炉的，鸭蛋还是温热的，赶紧买了几个尝尝鲜。
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小南海的河水很清澈，河底有很多出水点，河水里不时有泡泡往上涌，附近的老乡说，这就是出水点。
在北方这样干旱的环境，还能有地下泉水涌上地表，实在难得。
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天气回暖后，在河边钓鱼、洗衣服、划船真是一件十分惬意的事。
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