文,蜂鸟智游/郭育姗

近两年来国内酒店的日子越来越不好过,随着形势的不断变化以及各大互联网企业和OTA平台的入局,酒店行业有可能会随时重新洗牌。

因此就连有着连锁酒店“三巨头”之称的锦江、首旅、华住都必须时刻打起精神以免不小心“出局”,同时也意味着这是一个全新赛季的开始。

三家巨头该如何“应战”?

锦江:一心要混“海外圈”

3月29日,锦江股份发布2018年年度报告显示,截至 2018 年 12 月 31 日,已经开业的酒店合计达到 7443 家,其中新开业酒店 1243家。

当然,高增长的扩张速度都有赖于锦江集团的不断投资和并购,自2014年开始收购卢浮集团和全资子公司卢浮酒店集团后一跃成为了国内最大的酒店集团,而后又疯狂把铂涛集团、丽笙以及维也纳酒店收入囊中。这一次财报中显示的合并营业收入比去年同期增长8.21%,也主要是这几家酒店品牌营业收入同比增长等所致。

在一步步的收购中,锦江也坐上了全球第二酒店集团的宝座,而锦江也不再满足国内中高端酒店市场,开始进军海外市场,想要在“海外圈”中混出更大的名气。

2019年3月铂涛集团旗下丽枫酒店走出国门,在印尼的首个项目亮相,正式进入印尼市场,这也是铂涛海外发展的重要里程碑。而在这之后铂涛在海外市场也将会遍地开花,如即将登陆韩国的“非繁城品”和已经落地的创新品牌--喆啡酒店。

并且据了解,目前,铂涛集团在海外地区已开业及进入筹建阶段的酒店已超过20家,遍及东南亚及欧洲各战略核心城市。在未来几年内全球各个国家都将能够看到铂涛旗下各个品牌的身影。

事实上,锦江在海外市场早就有所布局,只不过从这一次收购丽笙以及铂涛酒店高调进军海外市场的行为可以看出,锦江不仅在国内中端酒店市场中占据了重要地位,而且还想成为海外中高端酒店市场的开拓者,并利用自身不断增长的酒店品牌在这个新赛季中拔得头筹。

首旅如家:要用创新来“致富”

如何在竞争对手层出不穷的中高端酒店市场中继续扩张市场,扩大集团版图这个方面上,与通过进军海外中高端市场来扩张市场的锦江国际不同,首旅如家更倾向于用创新的酒店形式来巩固在国内连锁酒店的地位,并加快向高端酒店市场发展的脚步。

以经济连锁型酒店起家的首旅如家,自2016年首旅和如家合并重组后,一路高歌猛进。现已拥有和颐至尊、如家精选与如家商旅等中高端品牌,运营约600余家中高端酒店。在新一轮的酒店品牌大作战中,首旅如家也看出了自身在高端酒店市场上的短板,于是一场与国际知名高端酒店品牌--凯悦的联姻在今年2月份诞生了。

为了显示出自己的与众不同,首旅如家这次与凯悦的联姻也不同于其他酒店集团把一个国际品牌拿过来管理或者做特许经营,而是与凯悦一起合作,针对中高端市场创新性开发一个新的酒店品牌。

届时依靠首旅如家在国内中端酒店市场多年累积下的用户资源以及对国内消费者偏好的挖掘和探索,再加上凯悦的国际知名度和影响力,这个新的酒店品牌足够给酒店行业带来一定的危机。

除此以外,这些年来首旅如家一直在探索新的酒店形式,试图把人们的生活方式融入酒店中,如旗下的YUNIK HOTEL就是一个立足于多元化社交且年轻化的酒店品牌,可以让年轻人享受到电音派对、黑科技电竞和世界杯之夜等,以及郊野休闲度假品牌“如家小镇乡野趣乐部”可以在太湖边打造房车、木屋、集装箱等新奇住宿体,让顾客享受到了具有大自然风味的住宿体验。

而在这些创新的生活方式住宿体验背后,是首旅如家想要打造吃、住、行、游、购、娱“生态圈”的蓝图。“如旅随行”APP的落地正是这个蓝图的切入点,他将有效提高首旅如家的品牌核心竞争优势和格局。

华住:做全球最大最好的酒店集团

与锦江和首旅如家的客房数量比起来,华住稍逊一筹,但在业绩上却丝毫不逊色。

根据华住集团公布的未经审计的2018全年财报显示,2018年华住旗下所有酒店总营业额增长23%,逆势上扬。在新开门店的数量上华住也十分给力,根据财报显示目前已开业4230家酒店的同时,还尚有1105家酒店正在筹建中,占已开业酒店26%,创历史新高。

高增长的背后一定是某种战略上的成功带来的,其中的功臣肯定少不了华住的中流砥柱汉庭酒店,尤其在经过新一轮的产品和服务上的升级后,汉庭给华住带来的效益又大幅度提升。但高速发展起来的全季酒店业绩也十分能“打”,2018年华住世界大会披露的数据显示,2018年第三季度,全季的RevPAR(平均客房收益)为304元,已经位于行业前列。

近两年,华住也依靠着全季酒店的高速发展和收购的高端品牌花间堂,以及经营雅高旗下品牌美居、宜必思酒店,增强了中高端酒店市场的布局,为他全面出击中高端市场奠定了良好的基础,再加上全新零售品牌“客听”的问世,又给人们带来了全新的体验。

而且作为全季酒店4.0版本的一部分,“客听”将传统酒店接待、等候、洽谈的大堂功能,转变成为一个“书店+咖啡馆+零售”复合式功能的“城市第三空间”、“公共大堂”,这不仅是对全季酒店的赋能,将来“客听”模式成熟后,也将为旗下的更多酒店品牌来赋能。

当然,作为一个有理想有抱负的酒店,华住的目标一直都是做国际化的酒店大集团。

去年年底全季第一家酒店顺利出海落地新加坡,踏出了海外市场扩张的第一步,但是这只是华住的迈向国际大舞台的一个小脚步。在华住创始人季琦自己的创业随笔《创始人手记》中谈到,华住酒店集团国际化的发展路径,应当从新加坡建立总部,然后进军亚洲其他市场,再到欧洲,最后是美国。

当然在更早之前华住就一直在人员架构上为国际市场做准备,从近期华住宣布的两项高层任命来看,华住集团有可能将要加速推进海外市场的扩张。

前有堵截后有追兵,三个“小霸王”进退两难

在国内中高端酒店市场已经硝烟弥漫的情况下,海外的中高端酒店市场似乎连“空气”都是香甜的。

因此诸如锦江国际或是华住这样的大集团想要走出国门也不足为奇,然而在“走出去”的途中他们显然也遭遇了不小的尴尬。

锦江和华住都是以经济型连锁酒店起家的,旗下的酒店品牌在国际上的品牌知名度、认可度和影响力都微乎其微,缺乏竞争力,这也让他们在出海选择的国家和地区上受到了限制,只能先从与国内生活差异不大或华人居多的亚洲国家入手。

当然,即使这样,这条路仍然不好走,因为他们面对的是来自国际品牌酒店的压力。

近年来国际品牌酒店不只加速在中国市场的扩张,同样也已经开始争夺东南亚市场。如凯悦已经开始深耕印度市场,截至2018年12月,凯悦集团公布其已在印度开设28家酒店,约有7,000间客房,今年将在印度市场中预计再增加1,000间客房,除此之外,万豪、洲际等国际知名酒店品牌在东南亚的布局也不少,所以本土酒店的海外之行在这些国际酒店品牌面前压力不言而喻。

其次是,这些本土酒店集团虽然规模较大,但在酒店的运营管理方面国内的酒店集团均存在明显不足,这让他们无论是在国内市场还是国外市场上都十分吃亏。最为典型的莫过于近来在酒店行业中频发的用户信息数据泄露以及“卫生门”事件,均都引起了广泛关注,而在这些事件中锦江、首旅、华住都无一幸免,同时,华住旗下的桔子水晶酒店又因审核机制的不完善,在三八妇女前夕陷入了低俗营销的风波中。

另一方面,一心一意想进军海外的锦江国际,为了进一步加固“护城河”,填补锦江在海外中高端市场的短板,收购了国际知名酒店品牌丽笙。但也因为锦江在国际上的美誉度、知名度和酒店运营管理上有所欠缺,所以能否把丽笙这个国际知名的高档酒店集团运营起来对锦江来说还是一个重大的考验,即使收购了丽笙,但这是“护城河”还是“臭水沟”还有待验证。

如果无法提高集团的运营管理水平,被后来者追上亦或被收购的那一天迟早会到来。

最后是,想要在创新上打出一片天地的首旅如家显然也不会顺利。他打造的生态圈“如旅随行”APP实际上和OTA的业务并没有本质的区别,而在携程、同程、飞猪等平台在旅游出行服务全方位的覆盖下,如何让更多用户选择该APP并让这个“生态圈”成长起来,明显是一个不小的考验。

锦江及华住在这个问题上也有着相同的困扰,他们都各自拥有自己的酒店预订系统,华住更是在去年全面叫停了各大OTA所有非直连(未经过集团)进行的合作,并且也放言永远以自有渠道为主。

从中也可以看出酒店集团想要摆脱OTA“自立门户”的心不仅蠢蠢欲动,甚至已经在行动了,但OTA的影响力根本不可忽视,何况酒店集团发力旅游服务,想要建立自有主流渠道来增强品牌影响力,面对的不仅是来自OTA的压力和同行之间的竞争,更重要的还有来自掌握着海量数据和高科技技术的互联网企业。

总体来看,虽然锦江、首旅、华住都是以经济连锁酒店起家,相互之间明争暗斗在所难免,但也正因为如此,他们在成长的路上遇到的困难、阻碍以及挑战也是相似的,在这些关乎生死存亡的问题面前,他们“握手言和”共同对抗“敌人”也许是个不错的选择。

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