“最下饭”的三大名酱,老干妈垫底第三,第一名没吃过不配叫吃货
都说中国是吃货的王国,好吃的东西多到想不到。你现在要是问留学生们你们最怀念中国的什么食物,他们肯定会有很多人回答你是老干妈,豆瓣酱。说起酱可以说是食物之光了,没有钱的时候,一碗白米饭你点酱菜都能吃得很香。每个中国人额餐桌上都少不了老干妈吧。但是你知道吗其实中国还有很多好吃的酱,远比老干妈有名,让我们一起来看看有哪些吧,没吃过的真的不配叫做吃货。
第三名:老干妈。这个真的不用做再多的介绍,老干妈的酱好吃的想哭,但是近几年老干妈的销量却下降了,在吃货眼里也只能排第三,因为老干妈创始人陶华碧的儿子接手了企业之后,老干妈的味道却大不如前,最早我们吃到的老干妈所用的辣椒是遵义辣椒,但后来遵义辣椒价格上涨,陶华碧的儿子为了节约成本,就该换了其他的,所以味道不行销量也就不行了,这是吃货不能接受的改变。
第二名:东北大酱。看过乡村爱情故事的人都知道,看这东北人大葱蘸酱也吃得津津有味,也想尝尝这大酱的风味。我还曾让我东北朋友带过一盒,那味道真的很不错,辣中带一点甜。大酱作为东北饮食文化中重要的一部分,在东北人的心中占有相当重要的位置。蘸酱菜就像南方人的汤一样,是饭桌上不可缺少的一份子,即使是下饭馆也会来上那么一道蘸酱菜。来东北玩的朋友没吃过就不能说来过东北。
第一名:香菇酱。这是我一位大学朋友给我推荐的,我们都知道河南的香菇是很出名的,所以他们制作的香菇酱味道极好,里面的香菇粒粒饱满,就像是在吃肉一样,用来拌饭拌面,甚至是干吃都是很好吃的,属于越吃越香的类型,而且料很足。这也是最近刚流行起来的网红食品,吃过老干妈不算什么,吃过香菇酱的你才是真得吃货。
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