中国是茶叶大国，每年出口的茶叶数不胜数，中国人又比较喜欢喝茶，所以男女老少对茶都基本有一些了解，但是只有真正懂茶的人才会知道一些关于茶的冷知识。我认为作为中国人是要懂得我们中国传统文化的。如果你不知道关于一些茶的知识可能还会闹一些笑话，今天我们来介绍一些关于茶的冷知识，是平常我们在日常生活中有可能会经常闹得一些小笑话，有很多是我们每天都在接触但是有可能每天都说错的一些东西。
一、茶是按照什么来区分的：
茶的区分标准是按照制作工艺，而不是按颜色和味道来划分的。现代茶叶分为六大系，分别是红黄绿青黑白茶系和再加工茶叶。
二、最常犯的错误
在日常生活中，特别是一些老人家，无理论走到何时何地手里都喜欢拿着一个保温杯，里面装着的就是一大罐的茶。像我爷爷也是如此，总是喜欢这样泡上一整天，出门也带着。但是这样泡完一整天之后的浓茶是不宜多喝的，这样不仅不能养胃反而会对身体造成伤害。而且这样闷泡出来的茶口感也是苦中带涩，所以要提醒一下身边的老人家少喝一点这样的茶哦。
三、接下来就是关于茶的冷知识环节了，带你走出认知误区：
1. 属于的青茶有：乌龙茶、铁观音、铁观音
2. 乌龙茶是一整个茶系的总称，而不是某一品种的总称
3、正山小种是在武夷山星村桐木关范围内产出的才可以叫正山，其余的都是外山，统称小种红茶。
4、正山小种是世界上红茶的鼻祖
5、小种红茶传统是用松针松枝松油烘制，喝到嘴里会有很重的烟熏味，俗称松烟香桂圆汤
6、安吉白茶其实不是白茶，而是是绿茶（因为茶鲜叶发白而得名）
7、黄茶相对产量很少，有很多人一生也没喝过，也有很多人喝过了却不知道自己喝的是黄茶，因为它的味道和绿茶差不多，工艺也差不多，只不过在绿茶的基础上再多一道闷黄
9、君山银针是黄茶，白毫银针是白茶
10、沩山毛尖是黄茶，信阳毛尖是绿茶
11、湖北老青茶是黑茶不是青茶
12、普洱生熟不属于同一茶类，生茶属于绿茶工艺，熟茶其实是黑茶；而熟普是微生物发酵，实际上是不属于后发酵茶类
13、茶叶没有假的吗？红茶掺糖炒，铁观音加色素，陈茶翻新当春茶，拼料杂料代替纯料。
14、看不起花茶前先要区分开工艺花茶和观赏“花”茶，上乘的茉莉花茶需要耗费几个月的时间，以及经过多重工艺才能制作出，而窨次越高的茉莉则需要天时地利才可以
15、后发酵定义的出现是因为以生普为例长期陈放的绿茶的口感完全不能叫绿茶而叫黑茶工艺完全不合适而产生的说法
喜欢喝茶的人比比皆是，甚至有很多年轻人也开始走入了这个喝茶的阵营了，大家不再是打着养生的旗号，而是真正热爱茶文化。这对我们发扬中国优秀的传统茶文化和对茶行业的发展是很有利的。希望爱喝茶的大家可以多学习一些关于茶的知识，懂茶的人也可以多传播一些关于茶的知识，让更多人知道茶的知识。
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