随着天气的变热，现在水果又开始热卖了，他就是其中的一个，很多人都不知道应该怎么挑选这些，毕竟像他这种皮厚的，很难通过他的外表来判断她是不是已经有所变质。今天小编就来教大家一些方法来简单的辨别。
他看上去外壳还是比较厚的，但是也是可以通过这个来作为依据。能够看上去呈深紫色一般都还是比较新鲜的，并且你可以通过手按压这个表皮来判断，若是它按上去比较坚硬，而且并不会回弹的话，说明他已经放置比较久了，里头的水分可能都已经比较少，这种就千万不要再进行购买了。
这上面有一个果蒂，它的颜色也是非常重要的，若是她偏绿色的话，说明还是比较新鲜的，然而若是他已经成褐色或者是偏土色的话，说明可能他已经有些烂掉，并且也是摘下来比较久了，这样就不要买了。这个的数量也决定了里头果肉的多少呢，若是他比较多的话，就可以使这里头的果核小个一些。
毕竟他都是差不多，大小的空间也就是那么大，若是果肉多的话，果核自然就小了，有时候甚至可能会没有这样子的话，真的是十分的赚到了呢。在挑的过程中，你还可以掂量一下它的重量，一般情况下若是两者的大小差不多，重量比较大的那个说明他的汁液比较的充足，吃上去口感就会更加的好了。
要是买回来之后发现他的外表皮上有黄色的，存在一般情况下是很正常的现象，不用表示担心。
在拨开它的果皮的时候，你可以先将他的头部给去掉，这样子就会使得它更好掰了。你也可以清晰的看到内部的状况，它的肉纯白色的，若是看上去有一些黑色的部分，可能是他的核不用表示担心。此外若是白色上有一点点凹进去的，黄色很有可能是在运送过程中的碰撞造成的，也不用大惊小怪。
在剥皮的过程中一定要注意，别让他的汁溅到白色的肉上了，不然的话就会使得他的口感吃上去会有一种苦涩的味道，这是非常普遍的现象，相信很多人也都有这样子的经历吧，并且你也要注意，不要让它粘到自己的衣服上了，会很难清洗的。
这个季节购买回家之后一定要尽快将它食用，不然的话会很容易腐烂的，或者说你将它放进家里的冰箱，也会使得它的保质期延长的。并且吃上去凉凉的会更加的舒服和好吃哦。
在喂给小孩子和老人吃的时候，最好先将他的核给扣掉，不然的话若是误食进去，就可能会造成呼吸道的问题。希望大家看完这个之后都能够有所收获哦。
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