在古代有很多东西都是皇家专属的，比如说黄色的衣料，平民百姓穿了都算违法。在吃穿用度方面讲究都很多，而在农村池塘里有一种鱼，在唐代的时候也只能供给皇家享用，贵族都没资格吃，就更不要说是普通百姓了。这种鱼就是鲤鱼，农村池塘里最常见的一种鱼，大家肯定都不陌生。不过这种生活中最常见的鱼在唐代寻常人可是碰不得，这究竟是怎么回事呢？
其实原因为非常简单，就是为了避讳。唐朝时候的君主姓李这个大家都知道，皇帝的姓氏“李”和鲤鱼的“鲤”同音，所以在唐朝就不让普通人吃鲤鱼了，有不敬之嫌，只能给皇家自己人享用。李家皇帝的做法其实和明朝朱家的做法差不多，明朝的时候，皇帝就把猪改名成豚和彘了，也是因为避讳。所以在唐朝的时候，鲤鱼可以说是一种可遇但是不可求的美食。那个时候大家只能眼睁睁看着，但是却不能吃。到了现在，鲤鱼早就变成了大家的盘中餐，再也没有什么忌讳了。不过如今鲤鱼这种食材可不比当年了，虽然在以前是专供皇家的食材，但是现在却时常遭人误解，3元一斤还没人要。
鲤鱼的价格是比较便宜的，所以在很多人眼里都觉得便宜的东西一定不是最好的。确实，如果要是跟鲈鱼，鳜鱼这些淡水鱼比起来的话，那是，不可否认的，但是，在我们平时的生活中，那些常吃的鱼中，鲤鱼还是可以吃的，只是有很多人觉得鲤鱼的腥味太重，而且看起来也比较脏，所以很多人宁愿不吃也不会去买它，这样久而久之，鲤鱼的价格自然也就降了下来，在我们这边的集市上，一条鲤鱼，才卖三块钱一斤，而且都已经成这样的价格了，但买的人还是很少。
如果是那些稍微大一点的鲤鱼，一斤，也就才卖六块钱，和鲫鱼这些淡水鱼比起来，鲤鱼确实不被大家欢迎了。好一点就是鲤鱼，除了腥味重一些，它在口感和营养上，其实是不输给其他鱼的，而且，只要大家在做法上，稍微注意一些，那么鲤鱼吃起来的时候，是根本尝不到腥味的，就比如，做成酸菜鱼和，糖醋鲤鱼，这样就可以把鲤鱼的作用充分的发挥出来了，你们觉得对吗？
热门跟贴