我们大家都知道蜂蜜可是个好东西，它能够起到润肠通便的效果，而且对于女性朋友来说适当的喝点蜂蜜能够起到美容养颜的效果。当然蜂蜜也是一个非常不错的养生产品，所以说平时的时候，好多老年人特别喜欢在早晨的时候冲上一杯蜂蜜水，但是我们大家都知道市面上的蜂蜜真真假假，稍不留神就很容易买到假蜂蜜，所以说好多人都觉得如果直接去养蜂场里边购买那种现场摇出来的蜂蜜，应该就是纯蜂蜜吧，其实不然！接下来就跟小编一起来看一下吧。
从蜜蜂箱里拿出来现场摇的就是纯蜂蜜吗？下次别再傻傻的上当了
首先如果我们想要买到纯正的蜂蜜，我们要了解蜂蜜到底是由什么制作的蜂蜜，其实用蜜蜂采集植物的花蜜而酿造出来的胶状液体蜂蜜当中主要分为葡萄糖和果糖，当然还有其他的一些维生素。蜂蜜在酿造成熟之后会储存在巢房内并并腊封。
所以说在平时的时候，蜂蜜的品种分为好多种，而且蜂蜜的品质也跟花粉的来源是有很大关系的，比如说在日常生活当中像枣花蜜，槐花蜜，油菜蜜等等。大家在平时购买蜂蜜的时候还需要注意一点，虽然说蜜蜂是由养蜂人饲养出来的，但是我们要注意观察到底是蜜蜂自然的采蜜，还是用白糖喂养出来的那么如果是用白糖饲喂出来的蜂蜜产出来的蜜，那么跟自然的花蜜是有很大差异的，他缺乏了花香味儿和活性物质，这样的蜂蜜品质是非常差的。
所以说这样看来从蜜蜂箱里拿出来现场摇到蜂蜜，未必是纯正的蜂蜜这干蜜蜂自然采集酿造还是人工糖浆喂养是有很大关系的，而且跟封盖蜜还是少量的封盖蜜或者是完全未封盖的糖蜜也是有很大关系的。如果是蜜蜂自然的采集并酿造的话，则为封盖蜜摇取的蜂蜜属于特级蜜。蜜蜂自然采集且有三分之二以上封盖的蜜脾，其余为半封盖或未封盖蜜脾摇取的蜂蜜属于一级蜜；仅有少量封盖蜜或全部是尚未封盖的蜜脾摇取的蜂蜜为二级或三级劣质蜜，蜂农行语称之为水蜜。
这些都被称之为蜂蜜，当然这些跟市面上直接用白糖水勾兑出来的蜂蜜是有很大差距的。用白糖水勾兑出来的直接被称为假蜂蜜。所以说就算是从养蜂场里现场摇出来的蜂蜜，也未必就是纯正的蜂蜜。
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