一个披萨拥有甜咸不同的两种可口味道,让你轻松品尝美味佳肴的双重享受,这就是网红双味披萨,一边是酸酸甜甜的水果,一边是鲜美香嫩的海鲜或肉类,营养全面,内涵丰富,好吃的简直停不下来,孩子们超级爱吃。

简单易做的儿童美食双味披萨的做法:

食材:

披萨面饼:高筋面粉90克、低筋面粉40克、黄油10克、白砂糖8克、酵母粉2克、水70克

咸味配料:马苏里拉奶酪50克、白虾仁50克、青红彩椒各半个、披萨酱2勺

甜味配料:马苏里拉奶酪丝60克、香蕉1根、蛋黄酱2勺

做法:

1、先做面饼,将所有食材放入面盆中,揉合成光滑的面团(水要分次的加,不同面粉不同季节的需水量是不一样的);

2、面团用保鲜膜盖住,放入温暖处发酵,当然,有带有发酵功能的面包机或者烤箱最好了,更简单;

3、趁发酵的时间,可以把配料整理一下,白虾煮熟后剥壳去虾线,再淘洗一下;青红彩椒洗净,切丁;香蕉剥皮,切片;

4、取出发酵好的面团放在面板上,揉搓排气后,用擀面杖擀成一个大的圆形薄片,并将边缘向中间卷起几圈,放入披萨盘,用叉子在面饼的底部叉满小洞;

5、烤箱预热,160度,中层,将披萨面饼放烤箱中烤熟;

6、取出披萨面饼,在一半刷一层披萨酱,上面铺一层虾仁,再撒上彩椒丁和马苏里拉奶酪丝;

7、另一半刷一层蛋黄酱,上面铺一层香蕉,再撒上马苏里拉奶酪丝;

8、烤箱预热,上火200度,下火180度,中层,烘烤十分钟,至奶酪全部融化即可。

现在流行的网红双味披萨就是这么简单快手,当然了,双重享受的两种迥异口味的披萨可以任意组合,比如来点榴莲,加点海鲜,或者最普通的培根肉,反正,美食就是随心所欲。