海鲜是生活中非常常见的食物，已经是成了不少人最喜欢的美食，特别是居住在海边的朋友，海鲜可以说是天天都可以吃到的美食，海鲜的种类繁多，虽说平时海鲜是饭桌上的常客，可是人们吃到的海鲜只有几种，对于很多海鲜都是从来有听说过，却是从来没有吃过。

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海鲜种类繁多不少人很多都不认识，就像是今天要说这种海鲜，很多人在听到它的名字都是没有觉得这是可以吃的海鲜，而这种海鲜就是海参了，不知道你们在刚开始听到海参的时候是不是都认为是个生活在海里的人参呢？相信大部分人都是和小丫相同的想法吧。

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以为是海里的人参，没想到海参是海里的海鲜，颜色通红的外表看起来鼓鼓的，很多人没有见过海参，今天就让我们来走进韩国海鲜市场，看看韩国厨师如何处理的海参的吧，一只最少有2斤重的大海参，当厨师在切开的一瞬间很多人都不淡定了，简直是大开眼界了。

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在刀子接触到海参身子剖开的那瞬间，原本鼓鼓的身子立马瘪了，里面的内脏全部爆开来，将所有内脏扒拉出来放进盘子里，一条条小肠就是面条，吃货在看到这一盘海参内脏已经是控制不住自己，直呼好想来一盘，不过这海参的内脏是不是可以吃的呢，小丫还从来没有吃过。

去除了所有内脏的海参可以看到里面的内壁是白色的，而这些就是经过烹饪就可以进行食用的海参肉了，需要将内壁不可以食用的杂物切除，一分为二的海参喜欢吃海鲜的朋友已经是在屏幕面前流口水了吧，看起来肉质非常肥美，虽然样子不怎么样，但最后绝对是真香现场了。