立夏之后，这道美食不容错过，纯天然无添加，错过就吃不到了

已经过了立夏也就意味着进入夏天了，进入夏天之后天气就会逐渐变得越来越炎热，而且例假的时候大家有没有吃过什么特殊的美食呢？是不是有人吃过煮鸡蛋？大家知不知道立夏之后有一种美食我们不可错过呢？到底是什么样的美食呢？今天小编出来跟大家分享一下。

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立夏之后，这道美食不容错过，纯天然无添加，错过就吃不到了对于从小生长在农村的朋友们来说，肯定对这道美食非常的熟悉，今天小编跟大家推荐的这一种美食是纯天然原生态的一道美食，就是青麦。能好多人并不是特别的熟悉，这到底是什么呢？小编给大家解释一下，大家就会恍然大悟了，而且可能会勾起许多美好童年时光呢，就是小麦做出来的美食。

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我们大家都知道这个季节的小麦还没有成熟，但是这个季节的小麦可是可以吃的哦。大家在小的时候有没有吃过烧麦呢？就是在这个季节小麦刚刚长出麦粒，但是还没有发现之前好多人就喜欢把上一把麦子，然后直接放在火上烤熟之后搓一下吹去外皮就是非常美味的美食了，那个时候小伙伴们还抢着吃呢。

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吃除了这样吃之外，在日常生活当中还有许多种吃法呢，我们可以将这种麦子放进锅当中翻炒熟之后作为主食吃，吃起来就跟米饭一样，非常具有饱腹感，而且有一些人还喜欢将这样的麦子晒干之后熬粥喝也是非常不错的。

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当然好多人还喜欢将这种麦子做成团子，蒸熟做出来的，晶莹剔透，看起来就非常的有食欲。但是这个时间是比较短的，因为是需要在麦子发硬之前就采摘，所以说如果大家错过了这段时间就吃不到这样美味的美食啦，如果大家喜欢吃的话，不妨趁这个季节抓紧去田间里采一点麦子，尝试着做各种各样的美食吧。

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今天小编的分享就到这里了，如果大家对此还有其他不同的意见或看法，欢迎在下方评论区留言，同时也可以关注小编，了解更多的美食知识。