不知道有多少人跟雅思一样,吃火锅不知道怎么选酱料,一般都是直接选鸳鸯锅,锅底已经足够有味了,这样煮出来的食物就不用在蘸酱料都很好吃了,因为自己搭配过很多次,但最后的味道都很让人失望,要做一个合格的吃货,还是很不容易的,尤其是看到海底捞里那么多的配料,真的不知道该怎么选了。

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海底捞火锅算是第一批走红的网红美食,当时可以说是全网流行的美食,把火锅带上了全民热潮,近几年是越来越受年轻人的喜爱,现在很多人吃火锅首选就是海底捞,虽然价格贵了一点,但是服务是没话说的,海底捞就是以服务出名的,让客人体验到了无上的优越感,其实火锅本身的味道一般。

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所以很多时候吃火锅,蘸料还是很重要的,都说南方人喜欢吃香油碟,而北方人喜欢麻酱,但是也要看个人胃口的,有的人既不喜欢香油也不喜欢麻酱,今天雅思就跟大家分享宋祖儿的海底捞配料大法,一共只需要六种配料,记住之后熟练的手法,服务员都会以为你是行家。

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蘑菇酱算是海底捞了的特色,要把里面的油控出去一些,留下蘑菇粒,然后来点芹菜末,吃起来会有脆脆的感觉,毕竟好的蘸料是可以直接吃的,葱和香菜也是不能少的,不过不爱吃香菜的就别勉强了,一般不爱吃香菜的都不喜欢吃芹菜,不过多吃香菜对女生有好处的,生香菜富含维C。

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大蒜不管是火锅里还是烧烤等食物中必不可少的成分,多放点更好吃,还有花生酥,也是脆脆的口感,而且花生酥很香,海底捞里包装的白砂糖是有用的,最后再来一点白砂糖在里面,算是整碗酱料的精髓所在,不过每个人的爱好不同吧,不知道你吃火锅常选的蘸料是什么?

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