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通常这种午餐肉都是一般猪肉卖不出去以后，怕浪费猪肉所以开设的午餐肉市场。所以，据说其实这种午餐肉里面的原料并不新鲜。为了孩子健康，糕妈还特意看了一下这个午餐肉的外包装说明。真是不看不知道，一看吓一跳。一罐小小的午餐肉里面竟然加了十几张添加剂。

让特别讲究孩子入嘴食物的糕妈本人马上就抓狂了，这么不健康的食品，偏偏年糕非常喜欢吃，不给吃还跟我吵。家里老人舍不得孩子哭了，就又瞒着我偷偷给年糕吃。糕妈我知道了以后是又生气又好笑。

为了能给孩子吃上健康的午餐肉，糕妈查遍了网上的午餐肉教程，终于研究出了如何自制午餐肉，方法简单好做，而且0添加剂，非常健康。说做就做，马上行动起来。

今日辅食：自制健康午餐肉

适宜月龄：8个月以上的孩子（以及对材料不过敏的宝宝）

具体食材：肥瘦相间猪绞肉150克，面粉35克，绿叶菜一小把，葱姜末适量

具体操作：1.鸡蛋打散，绿叶菜焯水切碎备用

2、将打好的鸡蛋和面粉混合，搅拌均匀，也可以把三分一的面粉换成淀粉，这样肉的口感更嫩哦！

3、在猪肉加上葱姜和绿叶菜，一勺食用油，用筷子往一个方向搅拌上劲。（一岁以上的孩子可以在午餐肉里加上少量的盐和酱油，味道更赞哦）

4、在蒸碗中刷一层食用油，将肉泥倒入碗内磨平，盖上盖子，上过蒸

5、大火烧开水，转小火蒸20分钟。

6、将蒸好的午餐肉取出晾凉后切成薄片即可食用。

这样做好的午餐肉不仅没有添加剂，而且口感嫩滑，孩子非常喜欢吃。每当爸爸妈妈们想偷懒的时候，或者没时间烧饭的时候，煮点面条，扔点绿叶菜煮熟，最后出锅加两片自制健康快手肉片，营养好吃两不误哦。

将吃不完的午餐肉，可以切片分装，放冰箱，冷藏3天，冷冻1个月以内要吃完哦！

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