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大骨冬瓜汤

1.大骨头剁小块,洗干净

2.放在凉水中,汆一下,去血水

3.姜切片,葱切段

4.砂锅中放入水烧开,放入大骨头,葱,姜,枣和枸杞,小火慢炖1-2小时

5.冬瓜去皮切块

6.肉炖烂,放入冬瓜继续炖30分钟,冬瓜软绵出锅

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芝士焗土豆泥

1.准备好如图食材

2.土豆去皮蒸熟,用工具压成泥。

3.青豆和胡萝卜丁沸水汆熟,加入土豆泥和纯奶,胡椒,盐一起伴均匀。

4.拌好的土豆泥放焗碗中压平实,上面铺满马苏里拉芝士碎。

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菜椒炒饺瓜

1.饺瓜切片

2.菜椒改刀

3.锅里放适量油盐,锅热

4.下饺瓜片翻炒至变色

5.下菜椒翻炒

6.起锅前下半勺酱油,翻拌匀,就得了,成品图没了!

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辣椒酿肉

1.辣椒洗净去蒂

2.肉馅调制好

3.辣椒里塞肉馅

4.锅里放油煎辣椒虎皮

5.用剩下的油放入葱姜蒜爆炒出香味

6.倒入用老抽,耗油,盐,十三香,糖调制的汁

7.放入辣椒大火烧开,中小活煮五分钟