做进出口的时候没少和码头打交道，印象中都是叠起超高的集装箱，让人避而远之的大货车和各种庞大的吊机，没想到还有片超大的海鲜市场。
位于港中路上的厦门夏商国际水产交易中心，可谓厦门最大的海鲜水产集散中心，与现代码头相距不到3km，靠海一侧以海鲜酒楼居多，而另一边则是相对简单粗犷的批发市场。兴旺海鲜城，就是进入园区大门的第一家。
1000多平的兴旺海鲜城，既可以海鲜批发零售又可以现场加工品尝。
有别于传统水产市场的“脏、乱、差”，一楼的海鲜区干净整洁，透明玻璃制的海鲜池一排排整齐排列，品种繁多，鱼虾蟹蚌，上百种活鲜都看得清清楚楚。光光帝王蟹就装满了整整一排的海鲜池，还有巴掌大的扇贝和生蚝，欢脱灵活到网兜快捞不住的大皮皮虾，各种叫的上名和叫不出名的海鱼，重点是价格都是第一手的批发价，看得超心动。
二楼的餐厅区以包厢为主，档次嘛介于大排档和海鲜酒楼之间。一楼挑选好的海鲜，以海鲜称重价+加工费的模式，在二楼享用，再配上几道家常的菜品，吃得一点都不比酒楼差，却实惠许多。
餐前小菜虽然普通简单，但摆盘也算漂亮用心。笋干丝脆脆嫩嫩，口感跟滋味都不错。腌蒜也很开胃。
特色猪脚冻&一口管
本身就卤煮入味的带皮猪脚Q韧十足，烤制的一口小管香嫩弹口，两样都是下酒好菜，大夏天里再来两瓶冰啤，超爽。
金线莲炖土猪肉
金线莲具有清热凉血、袪风利湿、固肾利尿等功效，食疗价值高，金线莲炖土猪肉也是这几年餐桌上很常见的汤品。汤色若茶，温热暖胃，土猪肉天然的肉香味融在汤里，不需过多调味，甘甜可口。
咖喱面包蟹
两斤多的面包蟹，蟹肉饱满肥厚，咖喱汁的浓香渗透到蟹肉里，辛香浓郁，甘香微辣，令人食欲大开。
东星斑
海鱼清蒸最是原汁原味，也是最受欢迎的做法。
鱼肉片好，如鱼鳞般叠排入盘，再撒上姜末、葱花、红椒粒，造型美观，方便食用。
鱼肉润白细腻中还透出些粉红。趁热淋上酱油汁，渲染鱼肉的色泽同时，葱姜香、酱油咸与鱼肉鲜甘融合，鲜嫩可口，回味无穷。
芝士焗小青龙虾
吃腻了清蒸龙虾的淡口，不妨试一试这道芝士焗小青龙。“芝士就是力量”是多少吃货坚信的美味真理，芝士焗面，不仅使龙虾肉的鲜汁得以保留，而且奶香浓郁，紧实弹牙的虾肉更加润口甜滑，不少女孩子超爱。
柠檬斑节虾
与芝士焗龙虾有异曲同工之妙。整只斑节虾去头去壳，厚实的虾肉先油炸，再裹上柠檬风味的蛋黄酱，颗颗酸甜脆弹，让人有种清新之感。虾头咸香，又是另一番滋味。
一品芝麻豆腐
烧汁沸腾，豆腐Q嫩，酱汁入味，满口生香。
闽南炸醋肉
地道的闽南小吃，酸香酥脆，干吃下酒都值得尝一尝。
最后再来一碗紫菜饭。每一勺都是满满的紫菜碎，还有小虾米、肉丁、花生、葱花等，滋味朴实的好吃，拌上厦门甜辣酱，更是厦门本地味。
吃饱喝足，意犹未尽，不如再挑选些喜爱的海鲜，简单处理后直接购买回家，新鲜好料在家也能轻松享。
远离闹市，食材新鲜，价格实惠，无论家人聚会还是同事聚餐，吃海鲜，来兴旺挺好的。
喜欢所以推荐：清蒸东星斑，一口管（烤），一品芝麻豆腐
坐标：港中路1453号，近夏商国际水产交易中心A区正门
人均：RMB150
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