身为资深的牛蛙和龙虾爱好者，每个夏天都在龙虾和牛蛙之间盘旋，双层锅简直就是避免小伙伴们因为点什么而打一架的神器。
视觉引诱力不是一点点，龙虾和牛蛙被堆得一点缝隙都没有！360度无死角！龙虾+牛蛙，满眼都是肉肉肉，肉食者的福利。
这样吃牛蛙 还是第一次
牛蛙要放在铜锅里煮，锅炉用的是《老炮儿》里的北京老铜锅，铜锅的里面会放进3~4块黑炭，不断加热保持温度和口感。铜锅的导热性好，中间还放着的炭火可以持续加热。充分吸入汤汁，持久地散发着勾魂的香味，要不是胃不够大，真的只想独享。
牛蛙则都是每天现买现点现杀，在后厨放入葱姜蒜、辣椒爆炒个9分熟，再用秘制酱料烧至入味。铜锅二层里，饱满大块的牛蛙鲜香四溢，咸鲜麻辣兼具，鲜嫩的肉质辣而不烈，整个口腔都充斥着层次丰富的香气，微麻的口感难免会让人上瘾。靠近锅壁的蛙肉，外皮烤得更为焦脆，会吃出外酥里嫩的口感；而喜食鲜嫩多汁的牛蛙，就往锅底下捞，感觉更像是在吃火锅，也算是一锅两吃啦~又大又紧实的蛙腿蒜瓣肉是最受欢迎的部位，轻轻一抿就脱骨，肥美细嫩的吃口很是迷人。
吃蛙太单调 小龙虾掺一脚
除却蛙之外，小龙虾的点缀也使得铜锅稍不留神就要掉下来。虽然是拼锅，可虾的质量一点也不马虎。大块朵颐，吮指留香，龙虾已经成为让人们吃饭的时候放下手机，加深吃货交流的绝佳美味。
小龙虾是一种什么存在？上得了五星级，下得了大排档，进可高大上，退可接地气。在大家手油、嘴油，精致形象抛脑后时，没有身份高低之分，只剩一种角色——吃货，人人平等，互相尊重。如果你剥壳技术又快又稳，还有可能成为全场焦点，受到「剥壳小白」的敬重膜拜，倍有面子。
自我满足，自我存在，价值认同，小龙虾统统都能满足你。
加班累成狗、和对象吵架或者心情很丧很空虚的时候，没有什么是一顿小龙虾不能解决的，如果有，那就再来一顿。既能犒劳自己的胃，又能抚慰自己的心，扫除内心的空虚和不愉快，真的是舌尖上最好的安慰剂了！而且，小龙虾颜艺俱佳，轻轻松松就能制霸朋友圈，刷一波存在感。特别是深夜发吃放毒，点赞评论绝对有保障。
钱不止花在「吃」上，还击中很多隐形价值。铜锅牛蛙+小龙虾太能洞察咱的生理需求和心理需求了，让人欲罢不能——堪称人间心理学家。小龙女远在天边，小龙虾触手可及。钱包问题绝对不会是阻碍。王进喜说过——有条件要上，没有条件创造条件也要上！
地址：昆明同德广场五楼巴四老城区炭火蛙锅
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