学会了这两步,不用担心再吃到小虫子啦,味道还能更甜更好吃
还有几天5月就要过去了,这时的水果摊上多出了这样一种水果,一颗一颗圆圆的红黑色的水果,人们看到它的时候,嘴巴里很快会分泌出很多口水,就是平常大家说的流口水。是什么水果那么诱人呢?它就是杨梅。
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杨梅绝对是可可爸的最爱,没到吃杨梅的季节,每天总少不了要买上几斤,一次抓上一大把往嘴里塞,然后就尽情地享受最新鲜的“口榨杨梅汁”。大家有没有也这样吃过杨梅呢?
说到吃杨梅,很多的朋友肯定会担心一个问题,就是杨梅的卫生问题。杨梅的表皮结构与大多数的水果不一样,它的表皮是凹凸不平的小颗粒,这样就会有很多的杂质在上面,甚至有时会看到有一个个小小的白色的小虫在上面,这种白色的小虫叫果蝇。即使再好吃的水果当看到有小虫的时候也会影响我们的食欲。
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那么我们有什么比较好的方法来清洗杨梅吗?可可爸最常用的方法就是在水里加入适量的食盐。水里加食盐能够让躲在杨梅的小虫子自动跑出来,食盐的量也要多一点,一般2斤杨梅的话,水刚好漫过杨梅,然后要加3到4勺的食盐。泡上10分钟的时间,用这种方法就能比较好地清理掉杨梅表面的小虫子和杂质,是一种比较健康的方法,吃了不会对身体产生不良的影响呢。
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当泡了盐水的杨梅要过两次清水把盐味清洗掉,这样还没有完成,要想吃到口感更好的杨梅还需要一步,就是把杨梅放到冰箱的冷藏室里冰上半个小时,这时候的杨梅吃起来口感会更好,冰凉酸甜更好吃。如果你也喜欢吃杨梅,却因为不知道清洗方法而放弃吃它的话,就按照可可爸的方法来试一下吧,肯定会让你吃得放心,而且口感更好哦!
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可可爸小贴士:学会了这两步,不用担心再吃到小虫子啦,味道还能更甜更好吃
1, 用食盐不仅能清洗杨梅,还能中和掉杨梅的一点酸味,可以让杨梅更甜更好吃。
2, 把洗好的杨梅放在冰箱里冷藏,能改善杨梅的口感,冰冰凉凉很好吃。
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