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一直认为冷饮实在是人类智慧的结晶，甘甜冰冷的一口冰淇淋真的可以缓解一天的疲劳，不知道有多少小仙男小仙女们也以冰淇淋为本命呢？其实冰淇淋自己在家里就可以制作噢，最适合喜欢宅在家里的人了，亲自动手也是很有趣味的。

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那么，我们一起来学习吧~

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首先，我们做一个蓝莓酱酸奶冰淇淋吧。 特浓酸奶200克，蓝莓果酱50克，其他果酱也可以的，按照自己喜欢的来做就好，砂糖30克，鲜奶油150毫升，需要注意的是，以上原料最好是事先在冰箱里冷藏好噢，这样效果比较好。接下来就开始我们的制作， 首先将酸奶倒入碗中，加入糖；其次是加入蓝莓果酱；继续的步骤，倒入鲜奶油；再接着是用电动打蛋器搅拌成稍微粘稠的冰淇淋液。

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之后将冰淇淋液倒入冷冻好的制冷桶内，冷桶中的浆液最好不要超过内桶的一半噢。 将制冷桶放入桶身内，将上盖两扣位对上桶身两凹位，轻轻放下即可锁住上盖与桶身合为一体，插上电源线，把电源开关按到I位置，机器开始工作，可以时不时的打开加料口观察进度，约25分钟后冰淇淋制作完成。

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将冰淇淋盛出，淋上蓝莓果酱就可以享用啦！没有冰淇淋机就将浆液倒入普通容器中，再将容器放入冰箱冷冻室中冷冻，每隔30分钟取出用勺子搅拌一次，然后继续冷冻，重复以上操作三四次，冰淇淋制作完成噢。