作为一个地道的北方人，面食是生活中必不可少的部分，但是很多人和我说自己做的面食总是不好吃，而自己与生俱来的习惯，不吃面又感觉浑身不自在。没事，今天就教大家挂面最好吃的方法，十分便捷，不炒也不焖，既酸爽又可口，你会越来越喜欢它。接下来小编就教大家怎样做的！

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挂面最好吃的做法，不炒不焖，酸爽开胃超可口，越吃越喜欢！

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一把葱花些许蒜蓉姜末一点点芝麻，再加上一把干挂面，不到十分钟就能摇身一变成让人口水大动的香辣酸汤面，做法极其简单，但味道却是十分惹味，吃撑了还想吃，做法分享给大家，喜欢吃面的朋友不妨试着做起来。

香辣酸汤面

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食材：挂面100克、辣椒粉1大匙、熟芝麻1大匙、蒜3瓣、香葱适量、生抽2汤匙、香醋3汤匙、盐半茶匙、糖1茶匙

1.把蒜剁碎，切好葱白和葱花，放入稍微大的碗内，放入辣椒粉和熟芝麻

2.把碗内的材料搅拌均匀

3.淋入半汤勺的热油迅速搅拌均匀

4.淋入香醋、生抽

5.放入盐和糖

6.再倒入适量的热水，如果想吃冷面就倒入冰冻过的白开水或矿泉水，搅拌均匀后备用

7.把挂面煮熟，然后过一下冷开水，沥水后把面倒入汤碗里

8.倒入刚才调好的酸汤

9.放入一个煎蛋，撒上葱花即可，好吃爽口的酸汤面就这样完成了

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挂面最好吃的做法，不炒不焖，酸爽开胃超可口，越吃越喜欢！好了，以上就是全文了，您的鼓励就是小编创作的不竭动力，点赞或转发这篇文章，也可以关注小编，小编会每天为大家及时更新美食文章，谢谢大家~

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