近年来,茅台镇酱香酒的热卖,黑心商家也开始伺机而动,投机取巧,制假售假。在茅台镇也看到了很多假酒,有些假得实在很明显。但是依然还是有不明真相的消费者上当受骗,不但破了财,有些甚至还喝伤了身体,赵磊下面给大家提个醒,遇到这些茅台镇酱香酒,不要再中招了!

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茅台洞藏酒:还有最常见的就是这样看起来发霉得很厉害,坛身、瓶身一律发霉,有些发霉还不够,霉菌拉了老长老长,伪造成像存储了多年的老旧尘酒。其实就在某宝上一箱只卖99元还可以包邮!懂酒的人应该都知道老酒是可遇不可求的,远远不止这个价钱。这样便宜的“老酒”估计也就是在包装上下了一番“心思”,里面的酒质是怎样的,大家其实都是心知肚明的。

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茅台镇王子酒,茅台镇迎宾酒:还有一些就是通过文字形式欺骗,有些时候购买的时候没怎么注意的话,真的有可能就上当购买到这类型的假酒了。比如正宗的茅台王子酒和茅台迎宾酒都是出自茅台酒股份有限公司,多一个字少一个都不是正宗的茅台酒。有些人就只是多了后面一个字,或者是少了一个字,有些时候你真的会没有注意到的,而且还可以看看生产酒的厂家以及名称是不是?不是的话一般就是假的了。从名称还是生产公司都不对,只是在包装、外形上能欺骗到一些粗心或者外行人,但是消费者在购买的时候还是需要谨慎小心。

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茅台老师父自酿酒:现在的骗术真的是一层高过一层,比如说我认识茅台酒厂的老师父,他自己出来开了一家酒厂,味道正宗。老师傅?自己出来制作?先不说茅台酒酿造、调酒、品酒等岗位是有分工的,一个人很难一下子学会所有的30道工序和165道工艺环节。茅台酒是国企,有很高的福利,一家人都被茅台捆绑住,而且收入很高高。如果他们敢这样做,分分钟倾家荡产,而且这些人也不屑于做这种事情。所以这种一听就是假的不能再假了。

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真正的酱香白酒,必须按照祖辈传下的“12987工艺”进行酿制,每一道工序都不能马虎。一年周期,二次投料,九次蒸馏,八次发酵,七次取酒,长期窖藏,勾调等。在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下,把里面杂质挥发掉,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中,这时的酒才能算是真正酱香白酒。

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我一直在茅台带着良心从事酱香酒行业,作为酱酒人,我始终坚信着“酒品如人品,做好人才能做好酒”这个宗旨。坚持用心酿造每一滴好酒,致力于把正宗优质的酱香好酒、老百姓心中的健康纯粮酒推荐给广大酒友,让酒友花少钱,喝好酒。

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本文出自作者赵磊--贵州茅台(zhao16178)

无论身处什么行业,保持匠心,致敬每一位喜爱中国白酒的酒友。