用料：

大虾、香菇蘑菇、香菜、芹菜、大米、盐

步骤1：

把淘好米倒入陶瓷养生煲，放入适量的水，把虾处理干净

步骤2：

香菇蘑菇切片，香菜切断，芹菜切丁

步骤3：

虾头下锅炸，虾油备用

步骤4：

锅里放入虾油，把菜放入翻炒

步骤5：

熬粥的时候要不断搅拌，等开了之后开小火慢慢熬制，熬粥的过程中放入虾油，起锅时放入香菜、芹菜，根据口味酌情加盐。