我们每天都在吃油，但绝大部分人却都没吃对。不仅没有吃对，我们在选油、存储、烹饪等诸多环节中都缺乏健康常识。因此，这些原本应该裨益我们身体的食用油，却渐渐成了我们的“健康杀手”。尤其是身体状况较多的中老年人，其对食用油的选择和使用就更关键了。

你我您现推出 厨道压榨葵花籽油，可以满足更多人群对食用油的选择，其采用纯物理压榨工艺，保证了葵花籽油无污染、安全、优质、营养的品质。它澄清透明，清香扑鼻，油烟点高，很适合快速烹炒和煎炸食物。

什么是葵花籽油？

葵花籽油又叫向日葵油，盛产于前苏联、加拿大、美国等。我国东北地区、西北地区、华北地区有较大面积的种植。

向日葵主要有两种类型，即油用葵和食用葵。油用葵的籽粒小，壳薄无棱；食用葵籽大，果皮厚而有棱。油用葵籽仁含油40%左右，是制取葵花籽油的主要来源。

那么，葵花籽油有哪些营养价值呢？一起来了解吧。

01

富含脂肪酸

葵花籽油含饱和脂肪酸15%左右，不饱和脂肪酸85%左右。不饱和脂肪酸中油酸和亚油酸的比例约为1:3.5，所以，葵花籽油是为数不多的高含亚油酸的油脂之一。

我国北部地区葵花籽油的亚油酸含量高达70%左右，亚油酸是人体必需脂肪酸，因此也有人将葵花籽油和玉米油列为保健油脂。同时，油脂加工厂生产的调和食用油，常常选用葵花籽油和玉米油为调和原料之一。

02

富含维生素E

葵花籽油含较多维生素E，还含有少量的绿原酸。绿原酸是众多药材（如金银花、鱼腥草、茵陈等）和中成药抗菌解毒、消炎利胆的主要有效成分，具有一定的生理活性。

03

可烹调任何食物

葵花籽油一般呈淡琥珀色，精炼后呈淡黄色，烟点高，适用于普通烹调和煎炸，也可用于凉拌，故适合烹调各种食物。

为健康加“油”，

选健康好“油”。