今天是端午节
百悦百泰开展了
百悦传承爱家味
端午节包粽子活动
与长者和家属们
共度端午佳节
昨天,社工部的小伙伴就带领几位热心长者到市场选购包粽子所需的物品。
本次活动吸引了20位“包粽小能手”长者,带领10位期望学习传统包粽子手艺的长者,一起制作两百个粽子。我们希望让其他长者及家属们在品尝美味的粽子、度过欢乐团圆端午节的同时,能够将宝贵的传统节日文化传承及延续下去。
粽子的馅料包括绿豆、眉豆、冬菇、五花肉,是长者们智慧独特的“秘方”。长者们说,冬菇调鲜增香,糯米里加入绿豆、眉豆,可以解腻、祛湿。选择咸淡适中的调味和没有加入咸蛋,也是为了长者们吃得美味又健康。
参观热线:13512792047 张经理
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