所谓民以食为天,吃是人类亘古不变的话题。随着人民生活水平的提高,吃也越来越讲究,包括的有很多种的,蒸、煎、炸、炒、闷,酸、甜、苦、辣、咸,色香味俱全。但如今我们吃不仅要讲究好看好吃,更应该讲究健康!作为一名吃货,只有吃得健康,身体才能更健康!面粉你想不到的特色做法,不用发面也蓬松,不蒸不煮不油炸,太香了

打开网易新闻 查看精彩图片

今天小编给大家分享一个面食的新做法,无水无油,吃起来外表酥脆,里面松软,喜欢的朋友可以试着做着来吃吃看。我们首先准备500克的面粉,里面加入5克的泡打粉,(面粉根据家里人口数量自己来把握)然后再加入适量的白糖,一个鸡蛋,然后再用纯牛奶来和面,揉成面团。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

接下来我们把揉好的面团用擀面杖擀成薄片,然后用刀给切成小块,然后撒点干面粉给它抖开,然后把它放入无水无油的平底锅里面,小火加热,烙到小馒头鼓起,外表有酥脆感,按捏的时候反弹快,这个时候即可出锅。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

这样就可以吃了,如果喜欢吃甜食的朋友,可以在锅中倒入白糖,然后加点清水,熬开煮到冒泡然后转小火导入小馒头,搅拌均匀即可出锅食用。

面粉你想不到的特色做法,不用发面也蓬松,不蒸不煮不油炸,太香了。做法是不是很简单,你有没有学会?

面粉你想不到的特色做法,不用发面也蓬松,不蒸不煮不油炸,太香