女人常吃这道菜，皮肤紧致不长斑，营养又美味，让你远离黄脸皮！
在我刚上初中的时候，小姨就嫁去了南方，因为小姨毕业之后就在南方工作，后来在工作中认识了现在的老公，两个人也算是一见钟情了，在工作上也是很好的工作搭档。相处了几年之后就步入了婚姻的殿堂，自从小姨结婚之后，一方面要忙于工作，一方面还要照顾家里的事儿，所以很少有机会回娘家。一年顶多回来两次，虽然见面越来越少，但是每一次见面我们都有聊不完的话题，小姨和我年龄上差不了多少，所以有很多共同话题可以聊。作为前辈，她也常常会在工作上给我一些好的建议和指导。前几天小姨回娘家，多年不见小姨，这次见到她发现她的皮肤依然很好，现在虽然已经是两个孩子的妈妈了，皮肤却还像少女一般白嫩！
这让我感到非常的惊讶，于是就迫不及待的咨询小姨保养护肤的秘诀。可小姨却说她很少会用护肤品，只是简单的水乳，而且每天工作生活都很忙，没有时间好好的去美容院做护肤。她皮肤保养得这么好，是因为她隔三差五都会吃这道菜-银耳炒鸡蛋。
说到银耳，想必大家都不会陌生，银耳被人们称之为平民燕窝，它的营养价值是比较高的，女人多吃一些银耳，可以美容养颜，银耳中富含胶原蛋白，既能补水又可以美白肌肤。很多女孩子都喜欢喝银耳粥，可是银耳除了熬粥，原来还有这样的一种吃法。
银耳炒鸡蛋
准备食材：银耳一朵，两个鸡蛋，香葱，食用盐，鸡精。
第1步：先把银耳用剪刀剪去根部之后，用手撕成小块儿，千万不要用剪刀去剪，剪刀剪碎容易破坏掉银耳里面的细胞壁，这样银耳在炒的时候营养物质就会大量流失。银耳撕成小块放在淡盐水中浸泡三分钟，用手轻轻搓洗，洗去表面的灰尘，然后控干水分，放在盆子里面加入两滴白醋，添加适量的清水，浸泡5分钟，银耳就能快速泡发。
第2步：炒锅中加入适量的食用油，在油慢慢加热的过程中，把两个鸡蛋打入干净的碗中，加入一小勺食用盐，用筷子顺时针把鸡蛋打成细腻的蛋液。锅中的油烧至5成热，把银耳放入锅中慢慢煸炒，炒至微黄倒入鸡蛋液。当鸡蛋液一面定型，用铲子翻炒，鸡蛋炒熟，加入适量的食用盐和葱花，翻炒30秒，撒适量的鸡精就可以出锅了。女人常吃这道菜，皮肤紧致不长斑，营养又美味，让你远离黄脸皮！
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