每个城市都是有很多餐厅的，餐厅中的美食虽说很好吃，不过也有一些很难吃的食物，其实重要的还是厨师们的技能吧，厨师的技术是餐厅营业最重要的核心，如果食物难吃，想要把店给开下去就会很困难了。米其林餐厅应该大家都是听说过的吧，餐厅中的厨师是来自世界每个地方的，而且厨师的工资也是很高的，去过米其林餐厅吃饭的人应该都是知道的吧。

最近流出一段视频，视频中讲述的是米其林的厨师在秀刀工，道具种类挺多的，紧接着把这块面包一共切成了大概80片，用的时间也挺短的，大概半小时，有些人看了以后就比较惊讶，面包是比较软的，要切也是挺困难的，况且切出了80片呢。

不过中国的厨师也不能示弱，直接拿出来了一块豆腐，开始切了，切好以后放在水中，直接拿筷子搅了一下就全都散开了，如果仔细一点的话，那么你就可以看到碗中的豆腐像是头发丝那么细，那么要说谁的刀功是最好的，应该很明显了吧。

我觉得还是中国厨师刀工比较的厉害，根本没有比任何国家的厨师差，所以还是挺自豪的。最后我要提醒一下各位厨师，如果要练刀工的话，记得要小心一些，如果切了手的话要赶紧去止血了，看完以后大家有什么想表达的意见吗？