如果是长时间在城市里待久了，那么相信很多人都厌倦了的灯红酒绿的生活。没日没夜的加班，每天上班和下班还要挤着地铁，生活过得不仅不够充实，也会比较累。曾几何时，人们梦想着老去的时候，去田园里过一种舒适的生活，那里有山也有水，只需要盖一所简陋的房屋，就能够享受到乡村生活的美好。
在美食领域，就有一位美食博主，她活成了人们梦中想要的生活，她就是李子柒。谈起李子柒，大家都不会感到陌生，她已经有1600W的粉丝了，如此高的知名度，是相当火爆的。虽然李子柒现在看起来很成功了，但是李子柒的经历却不是那么一帆风顺。李子柒小时候，父母就都去世了，只有奶奶陪伴在李子柒的身边，李子柒一直牢记着奶奶的恩惠，所以李子柒也是非常孝敬自己的奶奶的，只要有机会，李子柒总会烹制各种美食，调养奶奶的身体。
牛肉酱的制作并不容易，尤其是食材方面不能用最新鲜的也会影响口感。但是这个问题在李子柒看来并不成问题。因为李子柒家附近的大山生长的食材都是最好的野生食材，就比如她有一次做的牛肉酱，就是用的一种山上新采摘的鲜蘑菇，这种蘑菇给牛肉酱增色不少，但是相应的，采摘起来就比较困难，她在山上采了一个上午，还只采到了一小篮子的蘑菇。
回家之后她马上将蘑菇清洗干净，然后用自家的土鸡熬制鸡油，用鸡油来炸蘑菇，这样才能将蘑菇里的鲜味充分的提取出来。鲜味准备好了，那么辣味就要用干辣椒泡发，再准备一些增加香味的配料，例如花生碎和芝麻等。牛肉用生姜煮一下去除腥味之后切成小块，等大锅油热之后，将准备好的食材下锅爆炒，再加入少许的调味料，最后加入煮熟的牛肉，一番爆炒之后，这道辣味十足的牛肉酱就可以出锅了。
每个人心目中都有自己理想中的生活。我们所处的时代，已经不愁吃穿了，我们需要的不是一饭一疏的温饱，而是在平凡的生活中的意义感。这种意义感，在李子柒的生活中很好的显现了出来，李子柒就是讲简单的生活变得更有意义，才使得她成为了人们心中的美食英雄。
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