大妈卖“纯手工”小吃，刚出锅被抢光，顾客：还是儿时的味儿！这些年来随着社会的不断发展，我们身边的小吃种类也是一直在不断的更新换代之中，这些小吃不仅卖相看起来是比较漂亮的，而且味道也绝对不辜负它的卖相，而且也有很多小吃摊上的环境看上去也都是特别干净，让人看到之后也就食欲十足，甚至也绝对可以放心购买的，就比如说今天我们所说的这位大妈买的这种小吃被人们称之为良心小吃，因为特别受欢迎，刚出过5分钟就被一抢而空了，甚至还有很多顾客没有买到的话也就纷纷表示排队等一小时也愿意。
这位大妈在以前的时候是在一个工厂里边上班了，后来年龄大了也就退休了，在家里实在是闲着无聊没事干，所以他就想着出来摆摊，卖什么东西，但是突然想到了自己在以前的时候，家里经常做这种小吃也都是自己给家里人做着吃的，家里人也都是比较喜欢，所以他也就想着把这种小吃拿到街上去卖，看看效果到底如何，虽然说刚开始的时候买的人并没有那么多，因为这个大妈买的这种小吃看上去虽然其貌不扬，等到顾客真正品尝过后也觉得货真价实，味道非常不错，所以也就纷纷购买了。
这种小吃是用大枣和糯米粉做成的，首先是需要铺上一层糯米，再铺上一层蒸好的枣泥，再铺上一层糯米，这样连续叠加几次之后，再放在蒸锅上蒸，蒸好之后，放凉切成小块就可以了，虽然我们也都知道现在市面上的大枣的价钱是比较便宜的，但是大妈这个小吃里边的大枣含量也是分量比较充足的，甚至咬上一口就能感受到满嘴浓郁的枣香味。
也正是因为真材实料，味道非常不错，所以才受到了顾客们的欢迎，而且顾客把大妈的这种小吃亲切地成为良心小吃，大妈在制作这种小吃的过程中没有添加任何的添加剂，而且每次大妈做好这种小吃之后，基本上5分钟的时间之内就被顾客一抢而空了，甚至也有很多人没有买到的话，也就只能等待下一波，做好之后才能购买了，一般情况下做好一锅的话，也就是需要一个小时的时间，就算是等这么长的时间顾客也就表示就算排队也要买。
而且他妈做的这种小吃叫做枣糕，一块也就只需要一块钱，对于饭量小的女生来说，一般情况下买两个就能够吃得比较饱的，而且这也是属于大妈全部都纯手工做出来的这种小吃，现在的这种手工的工艺也是越来越少见了，而且价钱也是卖的比较便宜，所以说生意好也就是自然而然的了，对很多人来说在小的时候也是经常吃到这种糟糕的。但是现在随着年龄慢慢的增长之后，这种纯手工的小吃也是慢慢的消失了，所以能够知道的话也确实是比较难得，甚至还有很多顾客表示还是儿时的味儿，不知道在平常的生活中你喜不喜欢吃枣糕呢？
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