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鲁网东营7月2日讯（记者邵林波通讯员王艳梅）2019年7月2日上午，东营区食品药品监督管理局学校食堂飞行检查组一行走进东营区文馨幼儿园检查指导食堂工作。

检查组一行来到幼儿园食堂对食品管理、卫生消毒、资料留存工作进行了全面细致的检查指导。首先，实地查看了食堂环境卫生及食堂的每个功能间；其次，仔细询问了餐具消毒、原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样、食品贮存等各个环节流程；最后，查阅了食堂食品原料的采购索证和台账登记情况及食堂从业人员健康体检等相关档案资料。

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检查组对幼儿园食堂卫生及管理情况表示满意，对个别问题提出了建设性整改意见。区文馨幼儿园将在此次检查基础上，细化流程，严抓落实，明细职责，全力营造安全的食品生产和经营环境，让孩子们健康快乐成长护航。

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