如果你有在广东那边待过的话，那么你应该就会有发现，在这里，喝汤是绝对不可缺少的饮食组成部分，几乎每家每户都喜欢喝汤，也都原因并且擅长制作一些汤品。今天要与大家进行分享的，也就是一款源自于广东地区的汤品，我个人真的特别喜欢这玩意，这汤我家三天两头吃一次，十来分钟就做好，家人们都挺喜欢。

这汤其实也不是啥特别了不起的玩意，就是最为寻常的虾仁豆腐汤而已，全国各处我们都能见到它的身影，这款汤品最大的特点就是卖相还有口味都很棒，吃起来略微有些偏鲜甜，有着极好的开胃效果，另外他的滋补能力也是特别的强，在众多的汤品当，我觉得算是比较优秀的一款了。

下面开始我们正式的教学步骤，先将所需的食材都购置一下：虾仁280g、豆腐一块、胡萝卜半个、食用油少许、食盐适量、生姜适量、柠檬汁少许、生粉5g、香葱适量

制作步骤：

1、将食材都给切制一下，形状的话随意就好，正常点别太浮夸就行，然后将虾仁给提前的腌制，用食盐、食用油、生粉还有柠檬汁，一起混合抓匀，静置5分钟就行。

2、起锅烧水，先放入胡萝卜，烧到沸腾之后我们就可以直接加入虾仁还有豆腐，所有食材一起烧煮至熟，之后我们再适当的加些水淀粉下去，将汤汁稍微勾浓一些，最后就只要按需求放点食盐就好，出锅后撒点香葱，那味道简直是绝了！

汤品的烹饪相当简单，几乎是没有手艺要求，希望你们都能做好。