梅雨季，
随着雨水增多、气温升高，
各类野生蘑菇生长、繁殖旺盛。
毒蘑菇中毒常常危及生命，是造成食源性疾病死亡的主要原因，最近，全国不少地方已进入毒蘑菇中毒季节！
一碗蘑菇汤撂倒全家人
一家人尚未脱离危险
吃下毒鹅膏菌会有什么反应？
考虑到误食毒蘑菇的症状会在两三天内出现，目前，姚妈妈全家人尚未脱离危险，他们一边进行血浆置换、一边进行进一步观察，随时准备进行后续治疗。目前，世界上尚无治疗毒蘑菇的特效药，比起早期催吐、洗胃、导泻、透析减少毒素吸收、对症支持治疗，收住手、管住嘴，不采不吃才是最为正确打开方式。
湖北部分地区也有采食野生蘑菇的习惯
每年6-10月，是蘑菇生长的旺盛期。湖北部分地区有采食野生蘑菇的习惯，但野生蘑菇种类繁多，一般人很难准确分辨出它是否有毒。
2016年，湖北省共监测到51起食用野生毒蘑菇导致的食源性疾病暴发事件，造成148人中毒，9人死亡，时间主要集中在6-10月。
2017年仅6月份，湖北连续发生5起野生蘑菇中毒事件，造成11人中毒，其中1人死亡。
2018年，恩施州宣恩县7名村民食用自采野生菌，发生中毒现象。
哪些菌子不能碰？
急性肝损害型毒菌
此型中毒绝大多数为鹅膏菌属的剧毒种类所导致，潜伏期10—24小时，最长可达数日。初期表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。造成此型中毒的毒菌主要有：
致命鹅膏（白蘑菇、白罗伞）
黄盖鹅膏（黄蘑菇）
灰花纹鹅膏
亚毒环柄菇
急性肾衰竭型毒菌
急性肾衰竭型中毒主要由鹅膏菌属中的有毒种类引起，中毒特征表现为误食后具有8-12小时的潜伏期，肝功能中度受损，主要表现为急性肾功能损害。
拟卵盖鹅膏
欧式鹅膏
横纹肌溶解型毒菌
横纹肌溶解型中毒由亚稀褶红菇（俗名：火炭菌）引起。误食后发病快，在1小时内出现症状。开始表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状，6-12小时出现全身乏力明显，肌肉痉挛性疼痛，胸闷、心悸，呼吸急促困难，血尿或血红蛋白尿，出现酱油色尿液。中毒严重者12小时即出现死亡。
亚稀褶红菇
胃肠炎型毒菌
引起胃肠道刺激和炎症的菌子很多，主要有网孢牛肝菌属、青褶伞属、鬼笔属、鳞伞属、枝瑚菌属、红菇属等。主要临床表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛，或腹绞痛，腹泻水样便。
网孢牛肝菌
青褶伞
苦味粉孢牛肝菌
毡盖美牛肝菌
粉末牛肝菌
有毒新牛肝菌
神经精神型毒菌
一般进食后10分钟—2小时除呕吐和腹泻等胃肠炎型症状外，尚有瞳孔缩小、对光反射消失、多汗或大汗、唾液增多流口水、流泪，兴奋、幻觉、步态蹒跚、心率缓慢、血压下降，呼吸困难，急性肺水肿等表现。
小豹斑鹅膏（俗名满天星）
红葱
中华红牛肝菌
华美新牛肝菌
白葱
斑褶菇
溶血型毒菌
赭鹿花菌等生食或未完全煮熟可导致溶血型中毒。误食后症状出现快，出现恶心、呕吐、上腹痛和腹泻等肠胃症状。不久，溶血的发展导致尿液减少甚至无尿，尿液中出现血红蛋白以及贫血。溶血会导致包括急性肾衰竭、休克、急性呼吸衰竭、弥散性血管内凝血等并发症。
赭鹿花菌（俗名赭马鞍菌）
误食有毒蘑菇后怎么办
误食野生蘑菇中毒后千万不能大意，一定要第一时间及时去医院检查和治疗，需要特别提醒的是：有些人进食毒蘑菇不会马上出现恶心、呕吐、腹泻等消化道症状，可能存在长短不等的潜伏期（一般为6小时左右），这类患者千万不要掉以轻心，必须去医院寻求帮助！
如果不及时治疗、错过最佳治疗期，将会带来不可挽回的损失！
来源：荆楚网、浙江24小时-钱江晚报、春城晚报
编辑：汤巧霞|主编：文祺
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